{"title":"Emilia-Romagna","description":"\u003cp\u003eParmigiano Reggiano, Balsamic Vinegar of Modena, cured meats, fresh pasta and the bakery of Emilia-Romagna, Italy's food valley, selected at the source.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-18-months","title":"Parmigiano Reggiano BOB 18 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"ca. 0,6 kg","offer_id":41684481684,"sku":"18M600GR_1","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1 kg","offer_id":41684519508,"sku":"18M1KG_1","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1,5 kg","offer_id":41684519636,"sku":"18M1.5KG_1","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 2 kg","offer_id":31766543106131,"sku":"18M2KG_1","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 2,5 kg","offer_id":31766544547923,"sku":"18M2.5KG_1","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/8 kaas (ca. 4,5 kg)","offer_id":31766549659731,"sku":"18M4.5KG_1","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/4 kaas (ca. 9 kg)","offer_id":55025228120411,"sku":"18M9KG_1","price":359.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Halve kaas (ca. 19\/20 kg)","offer_id":37604654481608,"sku":"18M1\/2WHEEL_1","price":749.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 hele kaas (ca. 38\/40 kg)","offer_id":31766568894547,"sku":"18MWHEEL_1","price":1449.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP18mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304402"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-24-months","title":"Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 0,6 kg","offer_id":41684539412,"sku":"24M600GR_1","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 1 kg","offer_id":41684539540,"sku":"24M1KG_1","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 1,5 kg","offer_id":41684539604,"sku":"24M1.5KG_1","price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 2 kg","offer_id":31766597402707,"sku":"24M2KG_1","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 2,5 kg","offer_id":31766598647891,"sku":"24M2.5KG_1","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/8 kaas (ca. 4,5 kg)","offer_id":31766618538067,"sku":"24M4.5KG_1","price":224.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/4 kaas (ca. 9 kg)","offer_id":55025228153179,"sku":"24M9KG_1","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Halve kaas (ca. 19\/20 kg)","offer_id":37604653629640,"sku":"24M1\/2WHEEL_1","price":874.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 hele kaas (ca. 38\/40 kg)","offer_id":31766627254355,"sku":"24MWHEEL_1","price":1699.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP24mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304443"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-36-months","title":"Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 0,6 kg","offer_id":41684566996,"sku":"36M600GR_1","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 1 kg","offer_id":41684567060,"sku":"36M1KG_1","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 1,5 kg","offer_id":41684567124,"sku":"36M1.5KG_1","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 2 kg","offer_id":31766636822611,"sku":"36M2KG_1","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 2,5 kg","offer_id":31766639738963,"sku":"36M2.5KG_1","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/8 kaas (ca. 4,5 kg)","offer_id":31766649471059,"sku":"36M4.5KG_1","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/4 kaas (ca. 9 kg)","offer_id":55025228218715,"sku":"36M-9KG_1","price":479.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Halve kaas (ca. 19\/20 kg)","offer_id":37604655628488,"sku":"36M1\/2WHEEL_1","price":999.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 hele kaas (ca. 38\/40 kg)","offer_id":31766651928659,"sku":"36MWHEEL_1","price":1899.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP36mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304477"},{"product_id":"strolghino-salami-of-culatello","title":"Strolghino-salami","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003eEr was eens een tijd zonder koelkasten en geavanceerde technologie, en het maken van fijne vleeswaren was geen sinecure. Als het vlees eenmaal gehakt was, kon er van alles misgaan. De seizoenen konden te warm, te droog of te nat zijn. Soms kon maandenlang werk door puur pech verloren gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVarkens werden daarom in de winter geslacht, als de kou het vlees beschermde, en daarna bad iedereen tot God dat alles goed zou gaan, want dat varken stond voor een offer, zowel in geld als in hard werk. Sommigen kozen ervoor salami en ham te maken en anderen, die in de juiste plaatsen woonden, durfden meer risico te nemen en kozen voor culatello. Strolghino werd gemaakt van de restjes (een vreemd woord voor kostbare varkensdij). De naam zegt veel over de angsten en onzekerheden van een werk dat nog steeds afhangt van de grillen van de seizoenen en van het lot. Het is geen toeval dat het oude Italiaanse werkwoord 'strologare' raden betekent, voorspellen, de sterren en de voortekenen lezen, zoals een waarzegger doet. Strolghino, een bescheiden vleeswaar omdat hij wordt gemaakt van de stukjes die van de culatello worden afgesneden, is een klein offer aan het lot. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHet vlees (mager, in tegenstelling tot andere vleeswaren) wordt gehakt en gekruid, daarna in zachte natuurdarm gevuld en relatief kort gerijpt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe smaak is licht en delicaat. Probeer hem met zelfgebakken brood, en als je er kaas bij wilt serveren, kies dan voor de onmiskenbare Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1481 kJ\u003cbr\u003e354 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e36,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, natuurlijke aroma's, conserveermiddelen: E250, E251.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlutenvrij en lactosevrij. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoel en droog bewaren. Na het snijden gekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003eca. 250 gr \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":31647070453843,"sku":"STROLGHINOSALAMI","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalamestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394626"},{"product_id":"salami","title":"Italiaanse salami emiliano","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVoor je het weet, neemt een gesprek over salami in Italië je mee op een reis door de lengte en breedte van het hele land. Er is salami uit Milaan, Cremona, Piacenza, Piëmont, Felino (een plaats in de provincie Parma die beroemd is om zijn salami), Toscane, Napels en Calabrië, soms worst of \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esoppressa\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e genoemd, en zo kunnen we nog wel even doorgaan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHet pronkstuk van het land wordt meestal van varkensvlees gemaakt, en nu komt het leuke deel: vroeger hakten boeren het vlees, mengden ze vakkundig magere en vette delen met zout en bedachten ze hun eigen recepten, met het allerbeste wat het land te bieden had. Daarom is in Italië elke salami anders. Sommige bevatten peper, zout en weinig meer (om het varkensvlees zelf volledig tot zijn recht te laten komen), andere verrassen ons met een vleugje knoflook, pittige chilipeper, wijn of venkelzaad, of met een toets van wild zwijn, gans, rund of hert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOnze salami is een ode aan de eenvoud, want in Emilia zijn we ervan overtuigd dat je, als de ingrediënten goed zijn, alleen een snufje van iets anders nodig hebt: puur varkensvlees, zout, aroma's en een paar uitgekozen specerijen. Het vlees wordt gehakt, gekruid en in langwerpige darmen gevuld. Daarna rijpt het ongeveer 70-80 dagen in vochtige ruimtes met gecontroleerde temperatuur, waar alle smaken naar boven komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe perfecte combinatie? Dankzij de topingrediënten proef je hem het best gewoon met twee sneetjes brood of met andere lokale vleeswaren (hij ontbreekt nooit op een gemengde plank in de taverne) of met een paar schilfers Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1424 kJ\u003cbr\u003e340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, conserveermiddelen: E250, E251.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlutenvrij en lactosevrij. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoel en droog bewaren. Na het snijden gekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eca. 800 gr \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr ca","offer_id":31647067308115,"sku":"SALAMIEMILIANO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoFelinoSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394562"},{"product_id":"goccia-nera-balsamic-dressing-8-years-aged","title":"Goccia Nera - Gerijpte balsamicodressing","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003eAzijnkelders zijn bewaarplaatsen van herinneringen. \u003cbr\u003eHet verleden versmelt met het heden, in de schaduw van vaten van verschillende houtsoorten, die elk een unieke smaak aan balsamicoproducten geven. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Nera\u003c\/strong\u003e is een traditioneel recept, nog verrijkt door een langzaam en lang rijpingsproces van ongeveer acht jaar. \u003cbr\u003eEen donkerbruine dressing, een kostbare inkt om je gerechten je eigen handtekening te geven, nieuwe smaken te geven aan vlees, kazen, salades en oliedips, en het zoetste fruit, crèmes of ijs te verheffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Nera:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e zoetzure dressing\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003egekookte druivenmost\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e(bevat sulfieten)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619310043374,"sku":"NERA100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/goccianeraemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1665831108"},{"product_id":"salami-strolghino","title":"Salami emiliano en strolghino-salami","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab0\" class=\"active\"\u003eAanbieding\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab0\"\u003eProbeer onze complete collectie salami voor een speciale prijs!\u003cbr\u003eOns aanbod bevat: \u003cbr\u003e- 1 x Italiaanse salami emiliano\u003cbr\u003e- 1 x salami strolghino \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTijdelijke aanbieding!\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eItaliaanse salami emiliano:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor je het weet, neemt een gesprek over salami in Italië je mee op een reis door de lengte en breedte van het hele land. Er is salami uit Milaan, Cremona, Piacenza, Piëmont, Felino (een plaats in de provincie Parma die beroemd is om zijn salami), Toscane, Napels en Calabrië, soms worst of \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esoppressa\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e genoemd, en zo kunnen we nog wel even doorgaan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHet pronkstuk van het land wordt meestal van varkensvlees gemaakt, en nu komt het leuke deel: vroeger hakten boeren het vlees, mengden ze vakkundig magere en vette delen met zout en bedachten ze hun eigen recepten, met het allerbeste wat het land te bieden had. Daarom is in Italië elke salami anders. Sommige bevatten peper, zout en weinig meer (om het varkensvlees zelf volledig tot zijn recht te laten komen), andere verrassen ons met een vleugje knoflook, pittige chilipeper, wijn of venkelzaad, of met een toets van wild zwijn, gans, rund of hert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOnze salami is een ode aan de eenvoud, want in Emilia zijn we ervan overtuigd dat je, als de ingrediënten goed zijn, alleen een snufje van iets anders nodig hebt: puur varkensvlees, zout, aroma's en een paar uitgekozen specerijen. Het vlees wordt gehakt, gekruid en in langwerpige darmen gevuld. Daarna rijpt het ongeveer 70-80 dagen in vochtige ruimtes met gecontroleerde temperatuur, waar alle smaken naar boven komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe perfecte combinatie? Dankzij de topingrediënten proef je hem het best gewoon met twee sneetjes brood of met andere lokale vleeswaren (hij ontbreekt nooit op een gemengde plank in de taverne) of met een paar schilfers Parmigiano Reggiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalami strolghino:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEr was eens een tijd zonder koelkasten en geavanceerde technologie, en het maken van fijne vleeswaren was geen sinecure. Als het vlees eenmaal gehakt was, kon er van alles misgaan. De seizoenen konden te warm, te droog of te nat zijn. Soms kon maandenlang werk door puur pech verloren gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVarkens werden daarom in de winter geslacht, als de kou het vlees beschermde, en daarna bad iedereen tot God dat alles goed zou gaan, want dat varken stond voor een offer, zowel in geld als in hard werk. Sommigen kozen ervoor salami en ham te maken en anderen, die in de juiste plaatsen woonden, durfden meer risico te nemen en kozen voor culatello. Strolghino werd gemaakt van de restjes (een vreemd woord voor kostbare varkensdij). De naam zegt veel over de angsten en onzekerheden van een werk dat nog steeds afhangt van de grillen van de seizoenen en van het lot. Het is geen toeval dat het oude Italiaanse werkwoord 'strologare' raden betekent, voorspellen, de sterren en de voortekenen lezen, zoals een waarzegger doet. Strolghino, een bescheiden vleeswaar omdat hij wordt gemaakt van de stukjes die van de culatello worden afgesneden, is een klein offer aan het lot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet vlees (mager, in tegenstelling tot andere vleeswaren) wordt gehakt en gekruid, daarna in zachte natuurdarm gevuld en relatief kort gerijpt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe smaak is licht en delicaat. Probeer hem met zelfgebakken brood, en als je er kaas bij wilt serveren, kies dan voor de onmiskenbare Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eItaliaanse salami emiliano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1424 kJ\u003cbr\u003e340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalami strolghino \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1481 kJ\u003cbr\u003e354 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e36,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten Italiaanse salami emiliano: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, conserveermiddelen: E250, E251.\u003cbr\u003eGlutenvrij en lactosevrij.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eca. 800 gr \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten salami strolghino: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003evarkensvlees, zout, natuurlijke aroma's, conserveermiddelen: E250, E251.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGlutenvrij en lactosevrij. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eca. 250 gr \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKoel en droog bewaren. Na het snijden gekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr + 250gr ca","offer_id":31647072485459,"sku":"COMBOSALAMI_KIT","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoeFelinoestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1669394611"},{"product_id":"goccia-nera-pgi-balsamic-vinegar-of-modena","title":"Goccia Nera en Aceto Balsamico di Modena BGA","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab0\" class=\"active\"\u003eAanbieding\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab0\"\u003eProbeer onze complete collectie dressings \u0026amp; balsamicoazijn voor een speciale prijs! \u003cbr\u003eOns aanbod bevat: \u003cbr\u003e- 1 x Goccia Nera 100 ml \u003cbr\u003e- 1 x gerijpte Aceto Balsamico di Modena BGA 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGoccia Nera:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzijnkelders zijn bewaarplaatsen van herinneringen. \u003cbr\u003eHet verleden versmelt met het heden, in de schaduw van vaten van verschillende houtsoorten, die elk een unieke smaak aan balsamicoproducten geven. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Nera\u003c\/strong\u003e is een traditioneel recept, nog verrijkt door een langzaam en lang rijpingsproces van ongeveer acht jaar. Een donkerbruine dressing, een kostbare inkt om je gerechten je eigen handtekening te geven, nieuwe smaken te geven aan vlees, kazen, salades en oliedips, en het zoetste fruit, crèmes of ijs te verheffen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena BGA:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHet woord “balsamico” roept meteen het idee op van iets kostbaars, een balsem voor de zintuigen. In het land van Modena wordt deze betovering een uitdrukking van pure smaak. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena BGA\u003c\/strong\u003e wordt met liefde gemaakt door mensen die van wachten een kunst hebben gemaakt. Elk vat wordt een schatkist waarin alle smaak van de druiven uit de wijngaarden van Emilia-Romagna vier jaar wordt bewaard, voordat hij vrijkomt en rauw kan worden geproefd op groenten en kazen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDe gerijpte BGA\u003c\/strong\u003e kan ook vlak voor het einde van de bereiding aan vlees- en visgerechten worden toegevoegd, voor een delicate toets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cp\u003e Aceto Balsamico di Modena BGA - gerijpt \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1476 kJ\u003cbr\u003e347 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZuurgraad:\u003c\/strong\u003e 6% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Nera:\u003c\/strong\u003e zoetzure dressing\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003egekookte druivenmost\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e(bevat sulfieten)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 ml\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e*******************\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico\u003c\/strong\u003e di Modena BGA  - gerijpt\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e Ingrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003egekookte druivenmost - wijnazijn\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e(bevat sulfieten)\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottelplaats: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003enr. CSQA329412\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 ML + 100 ML","offer_id":31886631698515,"sku":"GOCCIA_IGP_KIT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BALSAMICVINEGAROFMODENAIGPANDGOCCIANERAEMILIAFOODLOVE.jpg?v=1684173337"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-18-24-36-months-maturing","title":"Trio Parmigiano Reggiano BOB 18, 24, 36 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab0\"\u003eAanbieding\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab0\" class=\"active\"\u003eProbeer onze complete collectie Parmigiano Reggiano BOB voor een speciale prijs! \u003cbr\u003eOns aanbod bevat: \u003cbr\u003e- 1 stuk Parmigiano Reggiano BOB, 18 maanden gerijpt \u003cbr\u003e- 1 stuk Parmigiano Reggiano BOB, 24 maanden gerijpt \u003cbr\u003e- 1 stuk Parmigiano Reggiano BOB, 36 maanden gerijpt \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKies je favoriete gewicht en geniet!\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"3 x 0,6 kg per stuk","offer_id":185552732180,"sku":"TRIS18-600GR_1","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 1 kg per stuk","offer_id":185552764948,"sku":"TRIS18-1KG_1","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 1,5 kg per stuk","offer_id":185552830484,"sku":"TRIS18-1.5KG_1","price":204.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 2 kg per stuk","offer_id":31766689480787,"sku":"TRIS18-2KG_1","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 2,5 kg per stuk","offer_id":31766695968851,"sku":"TRIS18-2.5KG_1","price":324.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 4,5 kg per stuk","offer_id":31766699540563,"sku":"TRIS18-4.5KG_1","price":584.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TrisTrioParmigianoReggianoDOP182436mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly2.jpg?v=1636304596"},{"product_id":"goccia-gialla-balsamic-fuji-apple-dressing","title":"Goccia Gialla - Balsamicodressing met Fuji-appel","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eDe eikenhouten vaten waarin deze balsamicodressing heeft gerijpt, hebben heel wat te vertellen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Gialla\u003c\/strong\u003e ontstaat uit een huwelijk van smaken die samen een heerlijke harmonie vormen: witte druivenmost, sap van Fuji-appels en appelazijn, voor een unieke dressing met eindeloze mogelijkheden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij salades of bij gefrituurde, gekookte of gegrilde groenten, en onvergetelijk bij kaas, vis en wit vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Gialla:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e zoetzure dressing met Fuji-appel\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003egeconcentreerd appelsap, geconcentreerde druivenmost, appelazijn\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e(bevat sulfieten)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619310960878,"sku":"GIALLA100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gocciagiallaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1665831185"},{"product_id":"goccia-tartufo-balsamic-white-truffle-dressing","title":"Goccia Tartufo - Balsamicodressing met witte truffel","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003eGekookte druivenmost is een smaak die herinneringen oproept: aan je kindertijd, aan lekkers bij oma thuis en aan herfstmiddagen. Witte truffel is altijd omgeven geweest door legendes, als de fijnste schat, die geduld en vakmanschap vraagt om te worden gevonden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe echte eenvoud van gekookte druivenmost en de verfijning van witte truffel met zijn natuurlijke aroma vormen samen een delicate dressing met een intense smaak, die je risotto's, verse en gerijpte kazen en ook vlees, wild en kwarteleitjes verandert. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Tartufo\u003c\/strong\u003e kun je in plaats van truffelschaafsel gebruiken om je maaltijden wanneer je maar wilt een toets van verfijning en traditie te geven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Tartufo:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e zoetzure dressing met witte truffel\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eAceto Balsamico di Modena 90% (gekookte druivenmost, wijnazijn), gekookte druivenmost, truffel 0.1%. aroma\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e(bevat sulfieten)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619317580014,"sku":"TARTUFO100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gocciatartufoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1665831239"},{"product_id":"pgi-balsamic-vinegar-of-modena-aged","title":"Gerijpte Aceto Balsamico di Modena BGA","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003eHet woord “balsamico” roept meteen het idee op van iets kostbaars, een balsem voor de zintuigen. In het land van Modena wordt deze betovering een uitdrukking van pure smaak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena BGA\u003c\/strong\u003e wordt met liefde gemaakt door mensen die van wachten een kunst hebben gemaakt. Elk vat wordt een schatkist waarin alle smaak van de druiven uit de wijngaarden van Emilia-Romagna vier jaar wordt bewaard, voordat hij vrijkomt en rauw kan worden geproefd op groenten en kazen. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBGA Invecchiato\u003c\/strong\u003e kan ook vlak voor het einde van de bereiding aan vlees- en visgerechten worden toegevoegd, voor een delicate toets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1476 kJ\u003cbr\u003e347 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZuurgraad:\u003c\/strong\u003e 6% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003egekookte druivenmost - wijnazijn\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e(bevat sulfieten) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottelplaats: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003enr. CSQA329412\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 ML","offer_id":31886311653459,"sku":"IGP250ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Acetobalsamicodimodenaigpinvecchiatobalsamicvinegarofmodenapgiagedemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1675617310"},{"product_id":"chestnut-honey","title":"Kastanjehoning","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eHoning is altijd een belangrijk voedingsmiddel geweest. Hij heeft talloze volkeren gevoed en geschiedenis geschreven. Egyptenaren, Sumeriërs, Grieken, Romeinen en Babyloniërs vertelden er legendes over en vonden nieuwe manieren om dit ingrediënt te gebruiken, dat Vergilius “de hemelse gave van de dauw” noemde. Vandaag zeggen we “zo zoet als honing”. Toch is zoet niet het enige bijvoeglijk naamwoord voor deze veelzijdige nectar. \u003cbr\u003eZoals bij kastanjehoning bijvoorbeeld, die allesbehalve zoet is. De bittere, tanninerijke smaak past perfect bij allerlei kazen, van caciotta tot gerijpte geitenkaas, Asiago, Parmigiano Reggiano, halfgerijpte pecorino, Fossa en ricotta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOnze kastanjehoning herken je aan zijn donkerbruine kleur en intense smaak, en hij wordt alleen in Emilia-Romagna gemaakt. Een voedzaam ambachtelijk product, ideaal voor wie geen zoetekauw is maar houdt van onmiskenbare en onvergetelijke smaken en aroma's.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Italiaanse honing\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro - Bereiding van acaciahoning en saffraan","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZaffiro - bereiding van acaciahoning\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een saffraan\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van twee verfijnde ingrediënten: acaciahoning en saffraan, geteeld en geoogst in het hart van Emilia-Romagna, op de Matildische heuvels. \u003cbr\u003eDe zorg en toewijding waarmee we velden hebben omgevormd tot de perfecte plek voor de teelt van saffraan van hoge kwaliteit, proef je in dit buitengewone, volledig ambachtelijke product. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDe bereiding van acaciahoning en saffraan\u003c\/strong\u003e ontstaat door acaciahoning zestig dagen met saffraan te laten trekken, waarbij een harmonieuze waaier aan smaken en specerijen vrijkomt, met als hoogtepunt een unieke ervaring voor je smaakpapillen. Het voedsel van de goden en het rode goud versmelten tot een kostbare nectar met een onmiskenbare amberkleur en smaak. Perfect bij Parmigiano Reggiano, ricotta, gerijpte kaas en vlees. Ook geeft hij je desserts een originele toets, want evenwicht is harmonie, en het evenwicht van smaken wordt een echt heerlijke harmonie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e1375 kJ\u003cbr\u003e324 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e 99,95% acaciahoning, 0,05% saffraan\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-colline-di-romagna-dop-500ml","title":"Extra vierge olijfolie \"Colline di Romagna\" BOB GOLD AWARD op de NYIOOC","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\" data-mce-href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\" data-mce-href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\" data-mce-href=\"#tab3\"\u003eOverige informatie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003eOnze \u003cstrong\u003eextra vierge olijfolie \"Colline di Romagna\" BOB\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt tussen de Povlakte, de Apennijnen en de Adriatische Zee, volledig volgens een productiedossier dat stap voor stap de topkwaliteit garandeert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e tussen 20 oktober en 15 december, als een kerstcadeau een paar dagen vooruit, wordt ze direct na de oogst verwerkt en \u003cstrong\u003ekoud gewonnen\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZe is de onmisbare smaakmaker en het vertrekpunt van bijna elk gerecht uit onze traditie, maar het zou ons echt niet verbazen als je zegt dat je haar het liefst zo proeft: gewoon, op een sneetje brood.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGOLD AWARD op de NYIOOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e3762 kJ\u003cbr\u003e899 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e99,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e14,46 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eOlijfolie van superieure categorie, rechtstreeks uit olijven verkregen en uitsluitend met mechanische middelen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Buiten warmte en licht bewaren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBOB\u003c\/strong\u003e Beschermde Oorsprongsbenaming REG. CE N. 1491 25.08.03\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"500 ML","offer_id":31884517507155,"sku":"OILDOP","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/extravirginoliveoildop3emiliafoodloveselectedwithloveinitaly-2.jpg?v=1653584815"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-pdo-48-months","title":"Parmigiano Reggiano BOB 48 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNa 48 maanden verbaast hij door zijn smaak en zijn brokkelige, korrelige textuur. Hij smelt op de tong en is smaakvol, soms met aroma's die aan gedroogd fruit doen denken en een nootachtige nasmaak: wie hem proeft, kan hem alleen maar waarderen. De kaasmassa is strogeel en compact, met talloze tyrosinekristallen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 1 kg","offer_id":31787952504915,"sku":"48M1KG_1","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP48mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304498"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-72-months","title":"Parmigiano Reggiano BOB 72 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003cbr\u003e Na 48 maanden verbaast hij door zijn smaak en zijn brokkelige, korrelige textuur. Hij smelt op de tong en is smaakvol, soms met aroma's die aan gedroogd fruit doen denken en een nootachtige nasmaak: wie hem proeft, kan hem alleen maar waarderen. De kaasmassa is strogeel en compact, met talloze tyrosinekristallen.\u003cbr\u003e Na 60 maanden is hij nog brokkeliger, met een amberkleurige, korrelige en gemineraliseerde kaasmassa. De smaak is krachtig en heel intens, maar nooit scherp (zoals bij andere heel lang gerijpte kazen gebeurt). De typische aroma's van jongere rijpingen (melk, yoghurt en hooi) maken plaats voor veel complexere en uitgesprokener houtige, rokerige, kruidige en citrusachtige geuren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 72 maanden is de kleur amber; hij is droog en uiterst brokkelig, met tonen van kaaskorst, specerijen, leer, gedroogd fruit en tabak, een gemiddelde smaak, en in combinatie met een versterkte wijn brengt hij het evenwicht in de mond perfect terug.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 1 kg","offer_id":31858432606291,"sku":"72M1KG_1","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP72mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304556"},{"product_id":"cappelletti","title":"Cappelletti of tortellini","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerse pasta wordt alleen op maandag en dinsdag van elke week met gecontroleerde temperatuur verzonden. \u003c\/strong\u003eBestellingen met verse pasta worden \u003cstrong\u003ealleen\u003c\/strong\u003e op maandag of dinsdag verzonden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\/ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWie voor het eerst in Emilia komt, vindt het misschien lastig om in een restaurant gevulde \u003cstrong\u003epasta\u003c\/strong\u003e te bestellen. Steden die maar een paar kilometer van elkaar liggen, hebben elk een eigen naam voor de kenmerkende hoedjesvorm. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIedereen heeft een eigen verhaal, recept, tips, geheime ingrediënten en bijgeloof, doorgegeven van moeder op dochter en kleinkind. We hebben allemaal onze eigen jeugdherinneringen met anekdotes om aan tafel te vertellen en samen om te lachen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe kunt ze dus\u003cstrong\u003e cappelletti of tortellini\u003c\/strong\u003e noemen, het resultaat blijft hetzelfde. Ze zijn heerlijk in bouillon, zoals de traditie wil, of uit de oven, met vleesragù of gewoon met gesmolten boter en Parmigiano. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e1665 kJ\u003cbr\u003e398 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e12,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e53,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMeel van durum\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, verse \u003cstrong\u003eEIEREN \u003c\/strong\u003e(21% van de pasta), zonnebloemolie, rijstmeel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVULLING: \u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano BOB (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel), rauwe ham, rundvlees, varkensvlees, worst (varkensvlees 83%, zout, aroma's, specerijen, antioxidant: E300, conserveermiddel: E252, zuurteregelaar: E262, suiker: \u003cstrong\u003eLACTOSE, \u003c\/strong\u003edextrose, sacharose), mortadella (varkensvlees, varkenspens, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, antioxidanten: E301, E316, conserveermiddel: E250), paneermeel (\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, reuzel, gist, zout, \u003cb\u003eGERST\u003c\/b\u003eemoutextract, olijfolie), \u003cstrong\u003eEIEREN, \u003c\/strong\u003ewortelen, zout, uien, nootmuskaat, kruidnagel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN: \u003c\/strong\u003eGeproduceerd in een werkplaats waar ook\u003cstrong\u003e eieren, melk, granen, noten, soja, selderij, schaaldieren, vis, pinda's, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine, weekdieren en producten daarvan worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBEWAARWIJZE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBewaren tussen 0°C en +4°C tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOUDBAARHEID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 dagen vanaf productie\u003cbr\u003e20 dagen gegarandeerd vanaf levering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLET OP: PRIK DE VERPAKKING NIET DOOR\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERSE GEVULDE PASTA, VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eVerse gevulde pasta met de klassieke vulling van gestoofd vlees, rauwe ham, mortadella en Parmigiano Reggiano BOB.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGevouwen in de klassieke ronde vorm. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOngeveer 2 minuten koken in kokend water of bouillon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWe raden aan ze in bouillon te serveren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 bakjes van 250gr)","offer_id":31925237088339,"sku":"CAPPELLETTI","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/cappelletti_tortellini_emilia_food_love_selected_with_love_in_italy_pasta_fresch_filled_fresca_ripiena2.jpg?v=1592333432"},{"product_id":"anolini","title":"Anolini","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerse pasta wordt alleen op maandag en dinsdag van elke week met gecontroleerde temperatuur verzonden. \u003c\/strong\u003eBestellingen met verse pasta worden \u003cstrong\u003ealleen\u003c\/strong\u003e op maandag of dinsdag verzonden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\/ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHoe ruikt Kerstmis? Voor jou misschien naar sneeuw, voor een ander naar warme chocolademelk of naar de gloeiende sintels in de open haard. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoor ons in Emilia ruikt Kerstmis naar een bord \u003cstrong\u003eanolini\u003c\/strong\u003e in bouillon. De anolini van oma, die elk kleinkind probeert na te maken. Die je maar één keer per jaar eet, maar waarvan je er zoveel maakt dat je ze tot 1 januari kunt eten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn als de bouillon op is? Dan schieten boter en Parmigiano te hulp. Onze anolini worden met de hand gemaakt, met dezelfde zorg, hetzelfde geduld en dezelfde liefde als die van onze oma's. Want elke dag kan een feestdag zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e1583 kJ\u003cbr\u003e378 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e41,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMeel van durum\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, verse \u003cstrong\u003eEIEREN \u003c\/strong\u003e(21% van de pasta), zonnebloemolie, rijstmeel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVULLING: \u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano BOB (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel), rundvlees, paneermeel (\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, reuzel, gist, zout, \u003cb\u003eGERST\u003c\/b\u003eemoutextract, olijfolie), zonnebloemolie, \u003cstrong\u003eEIEREN, \u003c\/strong\u003ewortelen, selderij, zout, uien, knoflook, kaneel, bouillon (zout, maltodextrine, bouillonextract, gistextract, vleesextract, olijfolie, preipoeder, uienpoeder, tomatenpoeder, knoflookpoeder).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN: \u003c\/strong\u003eGeproduceerd in een werkplaats waar ook\u003cstrong\u003e eieren, melk, granen, noten, soja, selderij, schaaldieren, vis, pinda's, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine, weekdieren en producten daarvan worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBEWAARWIJZE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBewaren tussen 0°C en +4°C tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOUDBAARHEID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 dagen vanaf productie\u003cbr\u003e20 dagen gegarandeerd vanaf levering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLET OP: PRIK DE VERPAKKING NIET DOOR\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERSE GEVULDE PASTA, VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eVerse pasta gevuld met de klassieke vulling van gestoofd rundvlees en Parmigiano Reggiano BOB. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOngeveer 2 minuten koken in kokend water of bouillon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWe raden aan ze in bouillon te serveren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 bakjes van 250gr)","offer_id":31925510799443,"sku":"ANOLINI","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/anoliniemiliafoodlovefreshpastaeggfrescaemiliaromagnaemilianaselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1592341425"},{"product_id":"pumpkin-tortelli","title":"Tortelli met pompoen","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerse pasta wordt alleen op maandag en dinsdag van elke week met gecontroleerde temperatuur verzonden. \u003c\/strong\u003eBestellingen met verse pasta worden \u003cstrong\u003ealleen\u003c\/strong\u003e op maandag of dinsdag verzonden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\/ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEdel en populair: pompoen is een typische herfstgroente waar je het hele jaar van kunt genieten. \u003cstrong\u003eTortelli met pompoen\u003c\/strong\u003e werden voor het eerst gemaakt aan het hof van de familie Gonzaga in Mantua. Zoals elk recept voor gevulde pasta kunnen tortelli met pompoen per familie verschillen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDaarom merk je, als je ze in een restaurant bestelt, dat je op zoek bent naar die geur en smaak die je terugbrengen naar de tijd dat je als kind om een onbekende reden geen pompoen wilde eten. Je weet waarschijnlijk niet eens meer wanneer je pompoen lekker begon te vinden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoe maak je tortelli met pompoen klaar? Met gesmolten boter en \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano BOB\u003c\/strong\u003e, om ten volle te genieten van dit eenvoudige maar elegante gerecht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e1000 kJ\u003cbr\u003e239 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e6,83 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e2,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e32,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e10,93 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMeel van durum\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, verse \u003cstrong\u003eEIEREN \u003c\/strong\u003e(20% van de pasta), zonnebloemolie, rijstmeel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVULLING: \u003c\/strong\u003e pompoen (84%), Parmigiano Reggiano BOB (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel), amaretto (suiker, aardappelzetmeel, \u003cstrong\u003eEI\u003c\/strong\u003ewit, \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, \u003cstrong\u003eAMANDELEN\u003c\/strong\u003e, rijsmiddel: ammoniumcarbonaat-natriumbicarbonaat, aroma's, \u003cstrong\u003eSOJA\u003c\/strong\u003elecithine), citroenschil, zout, nootmuskaat, conserveermiddel: kaliumsorbaat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN: \u003c\/strong\u003eGeproduceerd in een werkplaats waar ook\u003cstrong\u003e eieren, melk, granen, noten, soja, selderij, schaaldieren, vis, pinda's, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine, weekdieren en producten daarvan worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBEWAARWIJZE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBewaren tussen 0°C en +4°C tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOUDBAARHEID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 dagen vanaf productie\u003cbr\u003e20 dagen gegarandeerd vanaf levering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLET OP: PRIK DE VERPAKKING NIET DOOR\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERSE GEVULDE PASTA, VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eVerse gevulde pasta met de klassieke vulling van pompoen, Parmigiano Reggiano BOB en amaretto. Met de hand gevouwen in de klassieke vorm van een tortello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOngeveer 2 minuten koken in kokend gezouten water\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 bakjes van 250gr)","offer_id":31925595537491,"sku":"TORTELLI_ZUCCA","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TortellidiZuccapumpkinfreshpastafrescauovoemilianaemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1592344721"},{"product_id":"green-tortelli","title":"Groene tortelli","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerse pasta wordt alleen op maandag en dinsdag van elke week met gecontroleerde temperatuur verzonden. \u003c\/strong\u003eBestellingen met verse pasta worden \u003cstrong\u003ealleen\u003c\/strong\u003e op maandag of dinsdag verzonden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\/ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe nacht van 23 op 24 juni is bijzonder, want het is de Sint-Jansnacht. In sommige delen van Emilia is het de nacht waarin mensen in de weilanden de geluksdauw verzamelen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVrienden komen buiten samen om naar muziek te luisteren en vooral om een bijzonder traditioneel gerecht te eten. Je kunt \u003cstrong\u003egroene tortelli\u003c\/strong\u003e in een restaurant op keramische borden eten, of op een feest op het platteland, dan op wegwerpborden. Wat telt, is ze te delen met wie je liefhebt. En vergeet niet: groene tortelli moet je volgens het bijgeloof in oneven aantallen opscheppen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTraditioneel worden ze klaargemaakt met gesmolten boter, geraspte Parmigiano Reggiano BOB en een paar verse blaadjes salie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e1222 kJ\u003cbr\u003e292 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e8,60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e40,10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e1,60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e13,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMeel van durum\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, verse \u003cstrong\u003eEIEREN \u003c\/strong\u003e(20% van de pasta), zonnebloemolie, rijstmeel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVULLING: \u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSnijbiet, spinazie, ricotta (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout), \u003cstrong\u003eEIEREN\u003c\/strong\u003e, paneermeel (\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, reuzel, gist, zout, \u003cstrong\u003eGERST\u003c\/strong\u003eemoutextract, olijfolie), Parmigiano Reggiano BOB (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel), boter (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e), dierlijke vetten, ui, peterselie, zout, peper.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN: \u003c\/strong\u003eGeproduceerd in een werkplaats waar ook\u003cstrong\u003e eieren, melk, granen, noten, soja, selderij, schaaldieren, vis, pinda's, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine, weekdieren en producten daarvan worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBEWAARWIJZE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBewaren tussen 0°C en +4°C tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOUDBAARHEID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 dagen vanaf productie\u003cbr\u003e20 dagen gegarandeerd vanaf levering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLET OP: PRIK DE VERPAKKING NIET DOOR\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERSE GEVULDE PASTA, VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eVerse gevulde pasta met de klassieke vulling van kruiden, Parmigiano Reggiano BOB en ricotta. Met de hand gevouwen in de klassieke vorm van een tortello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOngeveer 2 minuten koken in kokend gezouten water\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 bakjes van 250gr)","offer_id":31925668249683,"sku":"TORTELLI_VERDI","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TortelliVerdigreenfrescapastafreshfilledemilianaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1592346602"},{"product_id":"parma-green-tortelli","title":"Groene tortelli uit Parma","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerse pasta wordt alleen op maandag en dinsdag van elke week met gecontroleerde temperatuur verzonden. \u003c\/strong\u003eBestellingen met verse pasta worden \u003cstrong\u003ealleen\u003c\/strong\u003e op maandag of dinsdag verzonden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\/ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGevulde pasta verscheen voor het eerst in de middeleeuwen. Sindsdien zijn veel recepten, zelfs de meest traditionele, veranderd. Sommige mensen veranderen een paar ingrediënten om hun familie blij te maken. Anderen voegen een geheim ingrediënt toe dat niemand kan raden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommigen kneden graag in stilte, anderen kneden blootsvoets terwijl ze naar muziek luisteren, zoals de eerste pastamakers deden. Daarom heeft ieder van ons zijn favoriete soort gevulde pasta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie van zoetere tonen houdt, wordt verliefd op deze \u003cstrong\u003egroene tortelli\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003emascarpone\u003c\/strong\u003e geeft een delicate toets die perfect samengaat met boter en salie. Maar als je van uitgesprokener combinaties houdt, kun je ze proberen met worstragù of met je favoriete sauzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e1148 kJ\u003cbr\u003e274 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e8,80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e6,20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e37,20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e4,60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e12,30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMeel van durum\u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, verse \u003cstrong\u003eEIEREN \u003c\/strong\u003e(20% van de pasta), zonnebloemolie, rijstmeel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVULLING: \u003c\/strong\u003e ricotta (\u003cstrong\u003eWEI\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMELK, \u003c\/strong\u003eroom van \u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, zuurteregelaar: citroenzuur), mascarpone (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e), Parmigiano Reggiano BOB (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel), spinazie, vezels, mager\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003epoeder, boter (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e), ui, zout, knoflook, conserveermiddel: kaliumsorbaat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN: \u003c\/strong\u003eGeproduceerd in een werkplaats waar ook\u003cstrong\u003e eieren, melk, granen, noten, soja, selderij, schaaldieren, vis, pinda's, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine, weekdieren en producten daarvan worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBEWAARWIJZE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBewaren tussen 0°C en +4°C tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOUDBAARHEID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 dagen vanaf productie\u003cbr\u003e20 dagen gegarandeerd vanaf levering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLET OP: PRIK DE VERPAKKING NIET DOOR\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERSE GEVULDE PASTA, VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eVerse gevulde pasta met de klassieke vulling van kruiden, Parmigiano Reggiano BOB, mascarpone en ricotta. Met de hand gevouwen in de klassieke vorm van een tortello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOngeveer 2 minuten koken in kokend gezouten water\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 bakjes van 250gr)","offer_id":31925717532755,"sku":"TORTELLI_PARMA","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/GreenParmaTortelliricottamascarponeverdipastafreshfilledfrescaemilianaemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1592348059"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Acaciahoning","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eRobinia is een plant die snel groeit en sterke wortels heeft. Ze kan de grond helpen stabiliseren en het risico op aardverschuivingen verkleinen. In sommige oude culturen symboliseerde ze de eeuwigheid, door de hardheid van haar hout. Toch komt de meest delicate, heldere en licht geurende honing juist van de witte bloemen van zo'n sterke boom. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAcaciahoning\u003c\/strong\u003e is een veelzijdig ingrediënt dat zoet maakt zonder de smaken te veranderen. Perfect op yoghurt of toast, en heerlijk in een kop thee op de bank. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWe maken onze acaciahoning op de heuvels van Reggio Emilia volgens traditionele ambachtelijke methoden. We gebruiken geen behandelingen die de voedingswaarde en de organoleptische eigenschappen kunnen aantasten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVervang in je recepten suiker door onze acaciahoning. Geniet er met een lepel van of combineer hem met een krachtige kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Italiaanse honing\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Lindehoning","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eNaar het schijnt staat er in het Verenigd Koninkrijk een \u003cstrong\u003elinde\u003c\/strong\u003e van meer dan tweeduizend jaar oud. Konden we maar onder zijn hartvormige bladeren zitten en luisteren naar alle verhalen die hij te vertellen heeft! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWe oogsten onze honing uit de bloemnectar van deze langlevende bomen, die verhalen en tradities verzamelen. \u003cstrong\u003eLinden\u003c\/strong\u003e geven lanen en tuinen elegantie. Vroeger hingen mensen talismannen aan hun takken om beschermd te worden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e De honing die we oogsten, bewaart alle charme van deze oude bomen. Zijn intense, frisse geur lijkt op die van munt. Hij is ook balsemiek, met een citrustoon en een aangenaam bittere nasmaak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProbeer hem in je favoriete kruidenthee of combineer hem met kaas. En waarom niet: gebruik hem in de keuken als je geheime ingrediënt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Italiaanse honing\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Paradise wildebloemenhoning","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eDe takken van de \u003cstrong\u003ehemelboom\u003c\/strong\u003e hebben kleine hartvormige vlekjes. Het zijn littekens die achterblijven, één voor elk gevallen blad. Deze boom staat bekend als de \u003cstrong\u003e“boom van de hemel”\u003c\/strong\u003e, omdat hij enorm hoog kan worden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok de klank van zijn naam is hemels, net als de smaak van de honing die ervan komt. Het aroma van de honing doet denken aan vijgenmelk, muskaatdruiven en perziken. Het is een echte nectar, met allerlei tinten amber. Wie houdt van omhullende, fruitige smaken, zal er zeker van genieten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Onze \u003cstrong\u003eParadiso-bloemenhoning\u003c\/strong\u003e brengt veel verschillende smaken in harmonie samen. Je kunt er gewoon met een lepel van genieten, maar vergeet hem ook niet aan verse kazen zoals ricotta toe te voegen. We raden ook aan onze honing te proberen bij fruitsalades of vruchtenijs, voor elke dag een vleugje hemelse zoetheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Italiaanse honing\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-60-months","title":"Parmigiano Reggiano BOB 60 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003cbr\u003e Na 48 maanden verbaast hij door zijn smaak en zijn brokkelige, korrelige textuur. Hij smelt op de tong en is smaakvol, soms met aroma's die aan gedroogd fruit doen denken en een nootachtige nasmaak: wie hem proeft, kan hem alleen maar waarderen. De kaasmassa is strogeel en compact, met talloze tyrosinekristallen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 60 maanden is hij nog brokkeliger, met een amberkleurige, korrelige en gemineraliseerde kaasmassa. De smaak is krachtig en heel intens, maar nooit scherp (zoals bij andere heel lang gerijpte kazen gebeurt). De typische aroma's van jongere rijpingen (melk, yoghurt en hooi) maken plaats voor veel complexere en uitgesprokener houtige, rokerige, kruidige en citrusachtige geuren\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 1 kg","offer_id":32218359398483,"sku":"60M1KG_1","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP60mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304529"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-48-60-72-months","title":"Trio Parmigiano Reggiano BOB 48, 60, 72 maanden","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Probeer onze collectie van de oudste Parmigiano Reggiano BOB voor een speciale prijs! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ons aanbod bevat: \u003cbr\u003e- 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 48 maanden gerijpt \u003cbr\u003e - 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 60 maanden gerijpt \u003cbr\u003e - 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 72 maanden gerijpt \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003eNa 18 maanden geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003eNa 24 maanden worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003eNa 36 maanden en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNa 48 maanden verbaast hij door zijn smaak en zijn brokkelige, korrelige textuur. Hij smelt op de tong en is smaakvol, soms met aroma's die aan gedroogd fruit doen denken en een nootachtige nasmaak: wie hem proeft, kan hem alleen maar waarderen. De kaasmassa is strogeel en compact, met talloze tyrosinekristallen.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Na 60 maanden is hij nog brokkeliger, met een amberkleurige, korrelige en gemineraliseerde kaasmassa. De smaak is krachtig en heel intens, maar nooit scherp (zoals bij andere heel lang gerijpte kazen gebeurt). De typische aroma's van jongere rijpingen (melk, yoghurt en hooi) maken plaats voor veel complexere en uitgesprokener houtige, rokerige, kruidige en citrusachtige geuren.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 72 maanden is de kleur amber; hij is droog en uiterst brokkelig, met tonen van kaaskorst, specerijen, leer, gedroogd fruit en tabak, een gemiddelde smaak, en in combinatie met een versterkte wijn brengt hij het evenwicht in de mond perfect terug.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 3 kg (1 kg per rijping)","offer_id":32218427981907,"sku":"TRIS48-1KG_1","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TrisTrioParmigianoReggianoDOP486072mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly2.jpg?v=1636304640"},{"product_id":"tasting-set-parmigiano-reggiano-pdo-18-24-36-48-60-72-months","title":"Proefpakket Parmigiano Reggiano BOB (18, 24, 36, 48, 60, 72 maanden)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e Probeer onze complete collectie Parmigiano Reggiano BOB voor een speciale prijs! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ons aanbod bevat 6 KG Parmigiano Reggiano BOB: \u003cbr\u003e- 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 18 maanden gerijpt \u003cbr\u003e - 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 24 maanden gerijpt \u003cbr\u003e - 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 36 maanden gerijpt \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 48 maanden gerijpt \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 60 maanden gerijpt \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 1 KG Parmigiano Reggiano BOB, 72 maanden gerijpt \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSimpelweg een legende. En zoals alle legendes heeft Parmigiano Reggiano een geschiedenis waarin waarheid en mythe naadloos in elkaar overlopen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is een eeuwenoude kaas die minstens sinds de middeleeuwen op dezelfde manier wordt gemaakt. Hij wordt beschreven in de geschriften van de grote Italiaanse dichters uit de 14e eeuw. Giovanni Boccaccio noemde hem in zijn beroemdste werk, \u003cem\u003eDe Decamerone\u003c\/em\u003e, waarin hij zich voorstelt: \u003cem\u003e“een berg geraspte Parmigiano, waarop mensen zaten die niets anders deden dan maccheroni en ravioli maken, ze in kapoenbouillon koken en ze dan naar beneden laten rollen, zodat wie het meest pakte, het meest had”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoks, fijnproevers en intellectuelen spraken erover. Tot in de twintigste eeuw zijn er volmondige liefdesverklaringen te vinden. Neem de schrijver Giovannino Guareschi, die alles lijkt te hebben begrepen, niet alleen over Parmigiano, maar ook over ons land zelf: \u003cem\u003e“Als je de structuur van Parmigiano onder een heel sterk vergrootglas bekijkt, blijkt het niet zomaar een onveranderlijke massa korrels te zijn die tot kaas zijn verbonden, maar een panorama. Het is een luchtfoto van Emilia, genomen vanaf een hoogte zoals die van de Eeuwige Vader”.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet rijpingsproces is cruciaal, want dan verandert Parmigiano van karakter en wordt hij die unieke, wereldwijd begeerde kaas. De minimale rijping is 12 maanden, maar wij verkopen selecties van 18, 24 en 36 maanden. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 18 maanden\u003c\/strong\u003e geeft Parmigiano jeugdige aroma's af, met tonen van vers fruit, gras, bloemen en melk. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 24 maanden\u003c\/strong\u003e worden de aroma's intenser en bereiken ze een perfect evenwicht tussen zoet en hartig; een duidelijker brokkeligheid laat de kenmerkende korrel van de kaas uitkomen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 36 maanden\u003c\/strong\u003e en langer wordt die brokkeligheid nog sterker, samen met kruidiger smaken, waarbij de aroma's van vers fruit plaatsmaken voor intensere tonen van gedroogd fruit.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNa 48 maanden\u003c\/strong\u003e verbaast hij door zijn smaak en zijn brokkelige, korrelige textuur. Hij smelt op de tong en is smaakvol, soms met aroma's die aan gedroogd fruit doen denken en een nootachtige nasmaak: wie hem proeft, kan hem alleen maar waarderen. De kaasmassa is strogeel en compact, met talloze tyrosinekristallen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNa 60 maanden\u003c\/strong\u003e is hij nog brokkeliger, met een amberkleurige, korrelige en gemineraliseerde kaasmassa. De smaak is krachtig en heel intens, maar nooit scherp (zoals bij andere heel lang gerijpte kazen gebeurt). De typische aroma's van jongere rijpingen (melk, yoghurt en hooi) maken plaats voor veel complexere en uitgesprokener houtige, rokerige, kruidige en citrusachtige geuren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNa 72 maanden\u003c\/strong\u003e is de kleur amber; hij is droog en uiterst brokkelig, met tonen van kaaskorst, specerijen, leer, gedroogd fruit en tabak, een gemiddelde smaak, en in combinatie met een versterkte wijn brengt hij het evenwicht in de mond perfect terug.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\" data-mce-style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1671 kJ\u003cbr\u003e402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas - Ingrediënten: melk\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano bevat geen additieven en conserveermiddelen en is van nature lactosevrij. De afwezigheid van lactose is een natuurlijk gevolg van het typische kaasmaakproces van Parmigiano Reggiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij bevat galactose in een hoeveelheid van \u003cstrong\u003eminder dan 0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 6 kg (1 kg per rijping)","offer_id":32218470580307,"sku":"TAST6PACK_1","price":344.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SixParmigianoReggianoDOP182436486072mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly2.jpg?v=1636304737"},{"product_id":"mortadella-bologna","title":"Mortadella Bologna BGA","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr wordt gezegd dat de missionaris Jean-Baptiste Labat op weg naar Frankrijk door \u003cstrong\u003eBologna\u003c\/strong\u003e kwam en het geluk had een heerlijke vleeswaar te proeven waar hij verliefd op werd. \u003cbr\u003eHij besloot alle geheimen van de bereiding te ontdekken en vroeg de inwoners er ijverig naar, zonder te vermoeden dat zij de geheimen achter dit gastronomische wonder jaloers zouden bewaken en hem niets dan leugens zouden vertellen. Of de naam nu van mirte (myrtatum) komt of van de vijzel die veel werd gebruikt bij het maken van vleeswaren, doet er niet toe: wat echt telt, is het vermogen om de beste mortadella te kiezen, en dat is precies wat we voor je hebben gedaan. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDe sappigste van alle vleeswaren\u003c\/strong\u003e, een wereldberoemd gastronomisch product uit de traditie van Emilia-Romagna, het hoogtepunt van nauwkeurige processen die meesterlijk worden uitgevoerd door gespecialiseerde ambachtslieden: \u003cstrong\u003eMortadella Bologna BGA\u003c\/strong\u003e heeft echt een ereplaats verdiend tussen de andere vleeswaren en op onze tafels. Onze tip om van onze mortadella te genieten? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn dunne plakjes, gewoon op een stuk brood, terwijl je de tijd neemt om te genieten van het onmiskenbare, omhullende aroma. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1293 kJ\u003cbr\u003e309 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, peper, knoflook, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 0,5 kg","offer_id":32251418116179,"sku":"MORTADELLA500GR","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg apx","offer_id":32251418148947,"sku":"MORTADELLA1KG","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 2,5 kg","offer_id":32251418181715,"sku":"MORTADELLA2.5KG","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg apx","offer_id":32251418214483,"sku":"MORTADELLA5KG","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MortadellaBolognaIGPPGIgiganteemiliafoodloveselectedwithloveinitalycharcuterie_2.jpg?v=1604688555"},{"product_id":"pancetta-arrotolata-rolled-bacon","title":"Opgerolde pancetta (spek)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn een niet zo ver verleden was de energie uit de vetste stukken varkensvlees onmisbaar om de koude seizoenen door te komen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePancetta\u003c\/strong\u003e was begeerd en kostbaar en is, zoals de Italiaanse naam al zegt, een stuk van de varkensbuik (pancia). Deze heerlijke vleeswaar was de kostbaarste bondgenoot tegen strenge winters en barre omstandigheden tijdens lange reizen. Als we door de bladzijden van de geschiedenis bladeren, ontdekken we hoe Romeinse legionairs en arbeiders uit de tijd van de Longobarden de eigenschappen erkenden van een product waar wij het hele jaar van mogen genieten en dat in de zomer niet mag ontbreken op de plank bij gezellige lunches met vrienden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Geniet van alle echte kwaliteit van onze pancetta door haar in plakjes te snijden en als voorgerecht te serveren met een paar stukjes geroosterd brood, tigelle of warme piadina. Serveer haar met kazen met een intense smaak of met groenten, voor echt gedenkwaardige bijgerechten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaat je fantasie de vrije loop in de keuken en bak haar om heerlijke vleesrolletjes te maken, of snijd haar in blokjes om smaak te geven aan gesmoorde groenten, soepen, minestrone en je favoriete sauzen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2097 kJ\u003cbr\u003e501 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensbuik, zout, dextrose, aroma's, specerijen, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddelen: kaliumnitraat, natriumnitriet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 pancetta (ca. 1,3 KG)","offer_id":32251422507091,"sku":"PANCETTA_META","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele pancetta (ca. 2,6 KG)","offer_id":32251422539859,"sku":"PANCETTA_INTERA","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Pancettaarrotolatarolledbaconemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604689103"},{"product_id":"traditional-balsamic-vinegar-of-modena-dop-affinato","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB gerijpt (Affinato)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls je vraagt welke ingrediënten in de traditionele balsamicoazijn BOB uit Modena gaan, krijg je hoogstwaarschijnlijk als antwoord: druiven, tijd en eeuwenoude kennis, het soort kennis dat vaak samen met passie van generatie op generatie wordt doorgegeven. Bij het maken van balsamicoazijn wordt niets aan het toeval overgelaten, in een vaste volgorde van stappen, net als bij de vaten waarin dit kostbare elixer rijpt: van het grootste tot het kleinste, precies zo lang als nodig. Eik, kastanje, moerbei, kers, jeneverbes: elke houtsoort geeft de balsamicoazijn unieke eigenschappen en draagt bij aan de transformatie tot de gastronomische lekkernij die wereldwijd beroemd is en vereerd wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfhankelijk van de rijpingsduur, \u003cstrong\u003edie nooit korter is dan 12 jaar\u003c\/strong\u003e, kun je kiezen uit twee kwaliteiten om de perfecte combinatie te vinden, voor jou en je tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB \u003cem\u003e(Affinato)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDelicaat maar uitgesproken, rijk maar mooi in balans en in staat om elk gerecht te transformeren. Dat is \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB Affinato\u003c\/strong\u003e. Jonger dan de “extravecchio” (extra gerijpte) variant, is hij een heerlijke begeleider van gebraden en gekookt vlees. Vergeet ook niet hoe voortreffelijk hij samengaat met Parmigiano Reggiano. Probeer hem met fruit, vooral aardbeien, of geef allerlei salades een nieuwe dimensie, ook rijstsalades. Kijk verder dan de serveertips, blijf experimenteren en ontdek nieuwe combinaties waar je verliefd op wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37021108863176,"sku":"AFFINATO","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetotradizionaledimodenaDOPaffinato_traditionalbalsamicvinegarofmodenapdoagedemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969775"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-modena-extravecchio-extra-aged","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB extra lang gerijpt (Extravecchio)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls je vraagt welke ingrediënten in de traditionele balsamicoazijn BOB uit Modena gaan, krijg je hoogstwaarschijnlijk als antwoord: druiven, tijd en eeuwenoude kennis, het soort kennis dat vaak samen met passie van generatie op generatie wordt doorgegeven. Bij het maken van balsamicoazijn wordt niets aan het toeval overgelaten, in een vaste volgorde van stappen, net als bij de vaten waarin dit kostbare elixer rijpt: van het grootste tot het kleinste, precies zo lang als nodig. Eik, kastanje, moerbei, kers, jeneverbes: elke houtsoort geeft de balsamicoazijn unieke eigenschappen en draagt bij aan de transformatie tot de gastronomische lekkernij die wereldwijd beroemd is en vereerd wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfhankelijk van de rijpingsduur, \u003cstrong\u003edie nooit korter is dan 12 jaar\u003c\/strong\u003e, kun je kiezen uit twee kwaliteiten om de perfecte combinatie te vinden, voor jou en je tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB Extravecchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVroeger werd de geboorte van een dochter gevierd door met een nieuwe reeks vaten te beginnen aan de productie van traditionele balsamicoazijn. De opbrengst van die vaten werd 25 jaar later de bruidsschat van de jonge vrouw. De tijden zijn veranderd, maar de traditie leeft voort: in veel dorpen rond Modena wordt de geboorte van een meisje nog steeds gevierd met de geboorte van een \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale BOB \u003c\/strong\u003e“\u003cstrong\u003eExtravecchio\u003c\/strong\u003e”\u003cstrong\u003e uit Modena\u003c\/strong\u003e. Een traditionele balsamicoazijn moet de e\u003cstrong\u003eerbiedwaardige leeftijd van 25 jaar bereiken voordat hij de status “extravecchio” krijgt\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet wachten is meer dan de moeite waard: met zijn rijke, langdurige en intense boeket begeleidt hij niet alleen je gerechten en laat hij smaken uitkomen, hij is ook een heerlijk digestief om na het diner van te genieten, voor een welverdiend moment van ontspanning aan het eind van een lange dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37021165322440,"sku":"EXTRAVECCHIO","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetotradizionaledimodenaDOPextravecchiotraditionalbalsamicvinegarofmodenapdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969804"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-modena-affinato-and-extravecchio","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB gerijpt en extra lang gerijpt (Affinato en Extravecchio)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls je vraagt welke ingrediënten in de traditionele balsamicoazijn BOB uit Modena gaan, krijg je hoogstwaarschijnlijk als antwoord: druiven, tijd en eeuwenoude kennis, het soort kennis dat vaak samen met passie van generatie op generatie wordt doorgegeven. Bij het maken van balsamicoazijn wordt niets aan het toeval overgelaten, in een vaste volgorde van stappen, net als bij de vaten waarin dit kostbare elixer rijpt: van het grootste tot het kleinste, precies zo lang als nodig. Eik, kastanje, moerbei, kers, jeneverbes: elke houtsoort geeft de balsamicoazijn unieke eigenschappen en draagt bij aan de transformatie tot de gastronomische lekkernij die wereldwijd beroemd is en vereerd wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfhankelijk van de rijpingsduur, die nooit korter is dan 12 jaar, kun je kiezen uit twee kwaliteiten om de perfecte combinatie te vinden, voor jou en je tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB Affinato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelicaat maar uitgesproken, rijk maar mooi in balans en in staat om elk gerecht te transformeren. Dat is \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB Affinato\u003c\/strong\u003e. Jonger dan de “extravecchio” (extra gerijpte) variant, is hij een heerlijke begeleider van gebraden en gekookt vlees. Vergeet ook niet hoe voortreffelijk hij samengaat met Parmigiano Reggiano. Probeer hem met fruit, vooral aardbeien, of geef allerlei salades een nieuwe dimensie, ook rijstsalades. Kijk verder dan de serveertips, blijf experimenteren en ontdek nieuwe combinaties waar je verliefd op wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena BOB Extravecchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVroeger werd de geboorte van een dochter gevierd door met een nieuwe reeks vaten te beginnen aan de productie van traditionele balsamicoazijn. De opbrengst van die vaten werd 25 jaar later de bruidsschat van de jonge vrouw. De tijden zijn veranderd, maar de traditie leeft voort: in veel dorpen rond Modena wordt de geboorte van een meisje nog steeds gevierd met de geboorte van een \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale BOB \u003c\/strong\u003e“\u003cstrong\u003eExtravecchio\u003c\/strong\u003e”\u003cstrong\u003e uit Modena\u003c\/strong\u003e. Een traditionele balsamicoazijn moet de erbiedwaardige leeftijd van 25 jaar bereiken voordat hij de status “extravecchio” krijgt. Het wachten is meer dan de moeite waard: met zijn rijke, langdurige en intense boeket begeleidt hij niet alleen je gerechten en laat hij smaken uitkomen, hij is ook een heerlijk digestief om na het diner van te genieten, voor een welverdiend moment van ontspanning aan het eind van een lange dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 flessen (100 ML + 100 ML)","offer_id":37031627849928,"sku":"DOPMODENA_KIT","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/combomodena.jpg?v=1602614992"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-lobster-stamp-bollino-aragosta","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met kreeftzegel (Bollino Aragosta)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Reggio Emilia vertelt men dat de heilige Prosper lang geleden een deken van mist over de stad legde, waardoor die verborgen bleef voor barbaarse legers en aan een vreselijk lot ontsnapte. Mist werd een kostbare bondgenoot, en op dezelfde manier werden de barre seizoenen van de vallei onmisbaar voor onze traditionele balsamicoazijn, zijn opmerkelijke smaak en heldere zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia draait om tijd en smaak; zijn oude oorsprong en geheimen berusten op langzame, nauwgezette processen die geduld vragen. Een reeks handelingen die generatie na generatie een echt ritueel zijn geworden. Een rijke smaak met een sterk karakter, die nooit onopgemerkt blijft en niet terugdeinst voor nieuwe, originele combinaties. Een fijn en veelzijdig ingrediënt waarvan maar een paar druppels nodig zijn. Uitgesproken en moedig, een onberispelijke teamspeler die niet bang is om naar voren te stappen en de leiding te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerschillende rijpingsduren, nooit korter dan 12 jaar, geven traditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia verschillende eigenschappen, zodat je het elixer kunt kiezen dat perfect bij je smaak en je gerechten past.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAragosta-zegel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met Aragosta-zegel\u003c\/strong\u003e heeft een lichtere, delicatere smaak met een aangename zuurgraad. Ideaal om warm te gebruiken en om vlees of vis na het bereiden mee af te maken, en ook op carpaccio en in dips. Een gewaardeerd ingrediënt bij chefs voor braadjus bij wildgerechten: verwarm en meng hem om een saus te maken die heerlijk is bij ravioli. Waag je gerust verder dan de serveertips: laat je leiden naar nieuwe, verrassende en onvergetelijke combinaties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37032125825224,"sku":"ARAGOSTA","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetoBalsamicotradizionalediReggioEmiliaDOPbollinoaragostatraditionalbalsamicvinegarofReggioEmiliaPDOlobsterstampemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1603969654"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-silver-stamp-bollino-argento","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met zilveren zegel (Bollino Argento)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Reggio Emilia vertelt men dat de heilige Prosper lang geleden een deken van mist over de stad legde, waardoor die verborgen bleef voor barbaarse legers en aan een vreselijk lot ontsnapte. Mist werd een kostbare bondgenoot, en op dezelfde manier werden de barre seizoenen van de vallei onmisbaar voor onze traditionele balsamicoazijn, zijn opmerkelijke smaak en heldere zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia draait om tijd en smaak; zijn oude oorsprong en geheimen berusten op langzame, nauwgezette processen die geduld vragen. Een reeks handelingen die generatie na generatie een echt ritueel zijn geworden. Een rijke smaak met een sterk karakter, die nooit onopgemerkt blijft en niet terugdeinst voor nieuwe, originele combinaties. Een fijn en veelzijdig ingrediënt waarvan maar een paar druppels nodig zijn. Uitgesproken en moedig, een onberispelijke teamspeler die niet bang is om naar voren te stappen en de leiding te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerschillende rijpingsduren, nooit korter dan 12 jaar, geven traditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia verschillende eigenschappen, zodat je het elixer kunt kiezen dat perfect bij je smaak en je gerechten past. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArgento-zegel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens en rijk, met een delicate toon, geconcentreerder dan zijn jongere broer met de Aragosta-zegel en met een subtielere zuurgraad. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met Argento-zegel\u003c\/strong\u003e transformeert je eerste en tweede gangen, geeft mayonaise en sauzen bij vis of gekookt vlees een onverwachte toets, geeft rijstsalades extra smaak en wordt een geheim ingrediënt voor romige risotto's. Hij verovert je met pittige of gerijpte kazen, vooral met de onmisbare Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37032134148296,"sku":"ARGENTO","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetoBalsamicotradizionalediReggioEmiliaDOPbollinoargentotraditionalbalsamicvinegarofReggioEmiliaPDOsilverstampemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969692"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-gold-stamp-bollino-oro","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met gouden zegel (Bollino Oro)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Reggio Emilia vertelt men dat de heilige Prosper lang geleden een deken van mist over de stad legde, waardoor die verborgen bleef voor barbaarse legers en aan een vreselijk lot ontsnapte. Mist werd een kostbare bondgenoot, en op dezelfde manier werden de barre seizoenen van de vallei onmisbaar voor onze traditionele balsamicoazijn, zijn opmerkelijke smaak en heldere zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia draait om tijd en smaak; zijn oude oorsprong en geheimen berusten op langzame, nauwgezette processen die geduld vragen. Een reeks handelingen die generatie na generatie een echt ritueel zijn geworden. Een rijke smaak met een sterk karakter, die nooit onopgemerkt blijft en niet terugdeinst voor nieuwe, originele combinaties. Een fijn en veelzijdig ingrediënt waarvan maar een paar druppels nodig zijn. Uitgesproken en moedig, een onberispelijke teamspeler die niet bang is om naar voren te stappen en de leiding te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerschillende rijpingsduren, nooit korter dan 12 jaar, geven traditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia verschillende eigenschappen, zodat je het elixer kunt kiezen dat perfect bij je smaak en je gerechten past.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOro-zegel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe tijd in vaten vol geschiedenis maakt van \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met Oro-zegel \u003c\/strong\u003eeen echt elixer. Na 25 jaar, als hij de status “extravecchio” (extra gerijpt) heeft verdiend, is hij klaar om je te verbazen met de meest opvallende combinaties, van pittige tot zoete kazen. Vla, chocolade, ijs, bosvruchten, strudelvulling en panettone: balsamicoazijn is een buitengewoon rijke en langdurige begeleider van elk gerecht. Misschien weet niet iedereen dat hij zelfs puur kan worden geserveerd, aan het eind van een maaltijd. Ga in je favoriete fauteuil zitten, de comfortabelste in de kamer waar je graag ontspant; proef hem puur en geef je over aan zijn complexe geuren en zijn unieke, onvergetelijke smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37032139129032,"sku":"ORO","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetoBalsamicotradizionalediReggioEmiliaDOPbollinoorotraditionalbalsamicvinegarofReggioEmiliaPDOgoldstampemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1603969720"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-lobster-silver-and-gold-stamp","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met kreeft-, zilveren en gouden zegel","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Reggio Emilia vertelt men dat de heilige Prosper lang geleden een deken van mist over de stad legde, waardoor die verborgen bleef voor barbaarse legers en aan een vreselijk lot ontsnapte. Mist werd een kostbare bondgenoot, en op dezelfde manier werden de barre seizoenen van de vallei onmisbaar voor onze traditionele balsamicoazijn, zijn opmerkelijke smaak en heldere zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia draait om tijd en smaak; zijn oude oorsprong en geheimen berusten op langzame, nauwgezette processen die geduld vragen. Een reeks handelingen die generatie na generatie een echt ritueel zijn geworden. Een rijke smaak met een sterk karakter, die nooit onopgemerkt blijft en niet terugdeinst voor nieuwe, originele combinaties. Een fijn en veelzijdig ingrediënt waarvan maar een paar druppels nodig zijn. Uitgesproken en moedig, een onberispelijke teamspeler die niet bang is om naar voren te stappen en de leiding te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerschillende rijpingsduren, nooit korter dan 12 jaar, geven traditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia verschillende eigenschappen, zodat je het elixer kunt kiezen dat perfect bij je smaak en je gerechten past.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAragosta-zegel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met Aragosta-zegel\u003c\/strong\u003e heeft een lichtere, delicatere smaak met een aangename zuurgraad. Ideaal om warm te gebruiken en om vlees of vis na het bereiden mee af te maken, en ook op carpaccio en in dips. Een gewaardeerd ingrediënt bij chefs voor braadjus bij wildgerechten: verwarm en meng hem om een saus te maken die heerlijk is bij ravioli. Waag je gerust verder dan de serveertips: laat je leiden naar nieuwe, verrassende en onvergetelijke combinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArgento-zegel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens en rijk, met een delicate toon, ongeveer zeven jaar langer gerijpt dan zijn jongere broer met de Aragosta-zegel en met een subtielere zuurgraad. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met Argento-zegel\u003c\/strong\u003e transformeert je eerste en tweede gangen, geeft mayonaise en sauzen bij vis of gekookt vlees een onverwachte toets, geeft rijstsalades extra smaak en wordt een geheim ingrediënt voor romige risotto's. Hij verovert je met pittige of gerijpte kazen, vooral met de onmisbare Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOro-zegel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe tijd in vaten vol geschiedenis maakt van \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met Oro-zegel \u003c\/strong\u003eeen echt elixer. Na 25 jaar, als hij de status “extravecchio” (extra gerijpt) heeft verdiend, is hij klaar om je te verbazen met de meest opvallende combinaties, van pittige tot zoete kazen. Vla, chocolade, ijs, bosvruchten, strudelvulling en panettone: balsamicoazijn is een buitengewoon rijke en langdurige begeleider van elk gerecht. Misschien weet niet iedereen dat hij zelfs puur kan worden geserveerd, aan het eind van een maaltijd. Ga in je favoriete fauteuil zitten, de comfortabelste in de kamer waar je graag ontspant; proef hem puur en geef je over aan zijn complexe geuren en zijn unieke, onvergetelijke smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"3 flessen (3 x 100 ML)","offer_id":37032147321032,"sku":"REGGIOE_KIT","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/comboreggio.jpg?v=1602613443"},{"product_id":"ciccioli-or-greppole-pork-scratchings","title":"Ciccioli of greppole (varkenskaantjes)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003eWat in de keuken, net als in het leven, verrast, is dat de mooiste dingen soms voortkomen uit wat we “restjes” noemen. Het is bekend dat er bij het slachten van een varken niets verloren gaat, en zo werden in de middeleeuwen vetresten op een laag vuur verhit en op smaak gebracht met specerijen, waarna ze een typisch onderdeel van de gastronomische traditie van Emilia werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Onze kaantjes (\u003cstrong\u003eciccioli of greppole\u003c\/strong\u003e) onderscheiden zich door hun kenmerkende amberkleur, hun brokkelige textuur en vooral door hun intense aroma en onvergetelijke smaak. Omdat ze rijk aan calorieën zijn, zijn kaantjes perfect om op bijzondere gelegenheden van te genieten, misschien met wat warme polenta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerkruimel ze over een goede focaccia om indruk te maken op je gasten, of gebruik ze om soepen en risotto's op smaak te brengen. Open een fles wijn en een spontane borrel met vrienden wordt een gedenkwaardig moment vol smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2720 kJ\u003cbr\u003e656 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e20,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e40,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e1,61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, aroma's, conserveermiddelen: E250, mononatriumglutamaat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGlutenvrij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDroog bewaren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpakt onder beschermende atmosfeer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":37142170992840,"sku":"CICCIOLI","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ciccioli_2_low_crop.jpg?v=1603229826"},{"product_id":"potato-gnocchi","title":"Aardappelgnocchi","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerse pasta wordt alleen op maandag en dinsdag van elke week met gecontroleerde temperatuur verzonden. \u003c\/strong\u003eBestellingen met verse pasta worden \u003cstrong\u003ealleen\u003c\/strong\u003e op maandag of dinsdag verzonden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\/ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eBereiding\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003eWie weet hoe vaak Italianen het gezegde “gnocchi op donderdag” hebben gehoord. Dit bekende gezegde gaat verder met “vis op vrijdag, pens op zaterdag”. \u003cbr\u003eIn de naoorlogse periode was dit meer dan een suggestie. Het was een gewoonte. Een eenvoudig, heerlijk en stevig recept met het oog op een “lichtere” vrijdag, waarop de religie onthouding van vlees voorschreef. Gelukkig is er vandaag veel veranderd en zijn we vrij om elke dag nieuwe recepten te proberen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeniet van onze\u003cstrong\u003e aardappelgnocchi\u003c\/strong\u003e met basilicum en tomaat, of op smaak gebracht met salie en boter, walnotensaus, pesto alla genovese, ragù, gorgonzola of een andere krachtige kaas.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 314px;\" data-mce-style=\"width: 314px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e450 kJ\u003cbr\u003e107 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e1,34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e41,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e1,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e5,80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e: aardappelen (57%), \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, \u003cstrong\u003eKAAS\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano BOB (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel), \u003cstrong\u003eEIEREN\u003c\/strong\u003e, aardappelvlokken (aardappelen, emulgator: E471, antioxidant: E304, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E223 (\u003cstrong\u003eSULFIETEN\u003c\/strong\u003e), kurkuma), zout, rijstmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN: \u003c\/strong\u003eGeproduceerd in een werkplaats waar ook\u003cstrong\u003e eieren, melk, granen, noten, soja, selderij, schaaldieren, vis, pinda's, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine, weekdieren en producten daarvan worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBEWAARWIJZE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBewaren tussen 0°C en +4°C tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOUDBAARHEID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 dagen vanaf productie\u003cbr\u003e20 dagen gegarandeerd vanaf levering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLET OP: PRIK DE VERPAKKING NIET DOOR\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERSE GEVULDE PASTA, VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eAardappelgnocchi met eieren en Parmigiano Reggiano BOB\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOngeveer 40 seconden koken in kokend gezouten water.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1,4 KG (4 bakjes van 350gr)","offer_id":37258019078344,"sku":"GNOCCHI","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gnocchipatatepotetoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603804081"},{"product_id":"green-chicche-gnocchi","title":"Groene chicche","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerse pasta wordt alleen op maandag en dinsdag van elke week met gecontroleerde temperatuur verzonden. \u003c\/strong\u003eBestellingen met verse pasta worden \u003cstrong\u003ealleen\u003c\/strong\u003e op maandag of dinsdag verzonden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\/ingrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eBereiding\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChicche\u003c\/strong\u003e lijken op gnocchi en hebben dezelfde boerenafkomst. Er wordt gezegd dat hun kleur afhing van de beschikbare ingrediënten: rood met tomaat, geel met pompoen en groen met spinazie. Chicche zijn voedzaam en smaakvol. \u003cbr\u003eZe hebben ook een bijzondere plek in het geheugen van Italianen, die als kind van hun oma leerden het deeg in veel slierten te verdelen en die vervolgens in kleine cilindertjes te snijden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOnze \u003cstrong\u003egroene chicche\u003c\/strong\u003e bewaren de smaak van vrolijke ochtenden en middagen die naar bloem roken. Serveer ze met tomatensaus, zure room en veel geraspte Parmigiano, of probeer ze, als je van een uitgesprokener smaak houdt, met gorgonzolasaus.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 314px;\" data-mce-style=\"width: 314px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e422 kJ\u003cbr\u003e101 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e1,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e38,64 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e1,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e5,59 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e0,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e: aardappelen, \u003cstrong\u003eTARWE\u003c\/strong\u003ebloem, \u003cstrong\u003eKAAS\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano BOB (\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel), \u003cstrong\u003eEIEREN\u003c\/strong\u003e, spinazie, aardappelvlokken (aardappelen, emulgator: E471, antioxidant: E304, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E223 (\u003cstrong\u003eSULFIETEN\u003c\/strong\u003e), kurkuma ), zout, rijstmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN: \u003c\/strong\u003eGeproduceerd in een werkplaats waar ook\u003cstrong\u003e eieren, melk, granen, noten, soja, selderij, schaaldieren, vis, pinda's, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, lupine, weekdieren en producten daarvan worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBEWAARWIJZE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBewaren tussen 0°C en +4°C tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOUDBAARHEID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 dagen vanaf productie\u003cbr\u003e20 dagen gegarandeerd vanaf levering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLET OP: PRIK DE VERPAKKING NIET DOOR\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERSE GEVULDE PASTA, VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\nAardappeldeeg, Parmigiano Reggiano BOB, eieren en spinazie in de klassieke vorm van brokjes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOngeveer 40 seconden koken in kokend gezouten water.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1,4 KG (4 bakjes van 350gr)","offer_id":37258104766664,"sku":"CHICCHE","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/GreenChicchegnocchiverdiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1603804590"},{"product_id":"coppa","title":"Coppa of capocollo","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVoor de mensen in Emilia is \u003cstrong\u003ecoppa\u003c\/strong\u003e een bescheiden vleeswaar, traditioneel gegeten door arbeiders of geserveerd bij gezellige lunches met vrienden. Maar er bestaat een gezegde: \u003cem\u003eals ze goed is, overtreft een gerijpte coppa zelfs de fijnste ham\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet is geen toeval dat coppa een van de meest gegeten vleeswaren in Emilia is. Ze wordt gemaakt van de nek van het varken (vandaar de naam) en is een perfect evenwicht tussen vet en mager vlees. In de smaak overheerst de zoetheid, omdat ze zacht gezouten en gekruid is, en ze rijpt in natuurlijke kelders. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZe is perfect met micca, een klassiek brood uit Parma, of met wat zelfgebakken brood. Bewaar haar op een koele, vochtige plek tot de eerste plak is gesneden. Bewaar haar daarna in de koelkast, het best gewikkeld in een katoenen doek die licht is bevochtigd met water of droge witte wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1549 kJ\u003cbr\u003e370 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e9,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, dextrose, aroma's, specerijen, conserveermiddelen: kaliumnitraat en natriumnitraat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 coppa (ca. 0,9 KG)","offer_id":37460877607112,"sku":"COPPA_META","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele coppa (ca. 1,9 KG)","offer_id":37460877639880,"sku":"COPPA_INTERA","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Coppacharcuteriecoldcutsemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604690321"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto","title":"Fiocco di prosciutto","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls je omringd bent door legendes, is het niet makkelijk om je stempel te drukken. Dat is wat de fiocco zou zeggen als hij kon praten. Het leven als 'jongere broer' van culatello, de koning van de vleeswaren, is een flinke deuk voor het zelfvertrouwen. Als ambachtslieden het been uit de varkensdij halen, wordt culatello gemaakt van het bovenste (vettere en grotere) deel, en blijft het kleinere, magerdere onderste deel over voor de \u003cstrong\u003efiocco di prosciutto\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Maar denk je dat de arme fiocco zo snel opgeeft? Zeker niet. Hij is tenslotte de broer van een koning, en dat merk je zodra je de eerste hap neemt. Hij heeft een eigen, bijzondere zoetheid, omdat hij strikt met de hand wordt gezouten en zo door ervaren ambachtslieden perfect in balans wordt gebracht. Een uitzonderlijk magere vleeswaar die de \u003cem\u003esugnatura\u003c\/em\u003e ondergaat, een bewerking die het vlees zachter maakt. De laatste fase is cruciaal: de rijping duurt ongeveer 9 maanden en vindt plaats in ruimtes met gecontroleerde temperatuur, waardoor een uitstekend stuk vlees een vleeswaar wordt die perfect is voor elke gelegenheid. De eenvoudigste serveertip haalt het beste uit dit product: wat zelfgebakken brood, eventueel geroosterd, met een krul verse boter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNet als bij culatello raden we aan hem na opening in een perfect schone doek te wikkelen, licht bevochtigd met witte wijn. Na het aansnijden eet je hem het best vrij snel op, maar vergeet in ieder geval niet de doek om de drie of vier dagen licht te bevochtigen en hem na ongeveer 10 dagen te vervangen. Zo bewaard blijft een fiocco meer dan een maand goed, al weten we vrij zeker dat je hem eerder op hebt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, dextrose, sacharose, aroma's, specerijen, conserveermiddel: kaliumnitraat, antioxidant: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 fiocco (ca. 1,3 KG)","offer_id":37484433244360,"sku":"FIOCCO_META","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele fiocco (ca. 2,6 KG)","offer_id":37484433277128,"sku":"FIOCCO_INTERO","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/fioccodiProsciuttohamemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1604691226"},{"product_id":"culatello-with-rind-culatta","title":"Culatello met zwoerd (culatta)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eZou het niet geweldig zijn als we alles konden hebben? Dat kan in het leven niet altijd, tenzij het om Emiliaanse vleeswaren gaat. \u003cstrong\u003eCulatello met zwoerd\u003c\/strong\u003e lijkt op een schelp en bevat, net als een schelp, een schat. Kenners zeggen dat hij het aroma van \u003cstrong\u003eculatello combineert met de zoetheid van Prosciutto di Parma\u003c\/strong\u003e. Culatello met zwoerd is buiten Parma weinig bekend, maar het is een echte lekkernij, het hoogtepunt van twee culinaire legendes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Hij wordt gemaakt in de \u003cem\u003eBassa Parmense\u003c\/em\u003e, waar ook de traditionele culatello vandaan komt. Hij wordt gemaakt van een uitgebeende varkensdij die met de hand in zijn kenmerkende schelp- of hartvorm wordt gebonden. Daarna wordt hij gezouten, gekruid en 12 - 18 maanden gerijpt. Het zwoerd beschermt hem lang en zorgt dat hij zacht en geurig blijft. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Probeer hem met wat zelfgebakken brood en een krul verse boter; we raden ook aan hem met meloen of vijgen te serveren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, aroma's, specerijen, conserveermiddel: E252, antioxidant: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 culatta (ca. 2,7 KG)","offer_id":37484672286920,"sku":"CULATTA_META","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele culatta (ca. 5,5 KG)","offer_id":37484672319688,"sku":"CULATTA_INTERA","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CulattaCulacciaSalumeriacharcuteriecoldcutsemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604695428"},{"product_id":"traditional-culatello","title":"Traditionele culatello","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe Bassa Parmense is een magische plek, doorkruist door de grote rivier de Po, die de wil van de mens om vleeswaren van topkwaliteit te maken lijkt te weerspiegelen. De dichter Gabriele D’Annunzio schreef: “\u003cem\u003eDe lucht van de Po is dicht en vochtig, goed voor de schimmels die het vetvrije vlees bewaren\u003c\/em\u003e”. Hier zijn de winters mistig en koud, en sommigen geloven dat juist die elementen, kou en mist, de geheime ingrediënten van onze zeer begeerde vleeswaren zijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZo ontstaat \u003cstrong\u003eculatello\u003c\/strong\u003e, een fijne en exclusieve vleeswaar. Hij wordt gemaakt van de dijen van uitgekozen lokale varkens en volledig met de hand bewerkt door ervaren ambachtslieden die hun hele leven aan het vak hebben gewijd. Daarna rijpt hij 12 maanden in natuurlijke kelders. De keuze om hem te maken, betekent het opofferen van een even fijne vleeswaar: ham. Uit één dij kun je niet allebei maken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHet resultaat is een zoete, delicate en magere vleeswaar die in één woord samen te vatten is: onvergetelijk\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Hem klaarmaken om te proeven is een echt ritueel: eerst moet het touw en de beschermlaag eraf. Daarna moet hij in zijn geheel onder koud stromend water worden gewassen en met een smetteloze theedoek worden afgedroogd. Ten slotte moet hij met water of, beter nog, met witte wijn worden bevochtigd, in een doek worden gewikkeld en een paar dagen op een koele plek zacht worden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pas dan is de culatello klaar om te worden geproefd. Snijd hem dun en serveer hem met wat geroosterd brood en een paar krullen verse boter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout, aroma's, specerijen, conserveermiddel: E252, antioxidant: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Hele culatello (ca. 4,2 KG)","offer_id":37484767838408,"sku":"CULATELLO_LEGATO","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TraditionalCulatellotradizionalesalumeriaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604697280"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-gambetto","title":"Prosciutto di Parma BOB gambetto (achterpoot)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van drie eenvoudige maar essentiële ingrediënten: uitgekozen varkensdijen, zout en de juiste lucht. Ja, ook lucht is een ingrediënt. Je merkt die lucht in de lente, als je met de auto of op de motor door de heuvels rond Langhirano rijdt, net boven de stad waar Prosciutto di Parma wordt gemaakt. Je bent in het land van de ham. Na elke bocht word je eraan herinnerd, als je langs bordjes rijdt van familiebedrijven, grote bedrijven of ambachtslieden die hem al tien, twintig of vijftig jaar maken. Iedereen vertelt er graag over. Ze zijn er trots op. Je ademt de frisse lucht in en de bergen zijn vlakbij. Al die lucht maakt hongerig: het is tenslotte bijna middag. Je stopt bij de eerste trattoria die je tegenkomt en ziet meteen dat op plekken als deze alles wel lekker moet zijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe bestelt iets en \u003cstrong\u003egeniet van die kenmerkende, licht hartige smaak, in balans gebracht door een onverklaarbare zoetheid\u003c\/strong\u003e, met een paar sneetjes zelfgebakken brood, een paar schilfers Parmigiano Reggiano, in de zomer een paar plakjes meloen of in de herfst wat vijgen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Minimaal 24 maanden - Gambetto (ca. 2,3 KG)","offer_id":37484926369992,"sku":"PARMA_GAMBETTO","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gambogambettoProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604699318"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-slice","title":"Prosciutto di Parma BOB (stuk)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van drie eenvoudige maar essentiële ingrediënten: uitgekozen varkensdijen, zout en de juiste lucht. Ja, ook lucht is een ingrediënt. Je merkt die lucht in de lente, als je met de auto of op de motor door de heuvels rond Langhirano rijdt, net boven de stad waar Prosciutto di Parma wordt gemaakt. Je bent in het land van de ham. Na elke bocht word je eraan herinnerd, als je langs bordjes rijdt van familiebedrijven, grote bedrijven of ambachtslieden die hem al tien, twintig of vijftig jaar maken. Iedereen vertelt er graag over. Ze zijn er trots op. Je ademt de frisse lucht in en de bergen zijn vlakbij. Al die lucht maakt hongerig: het is tenslotte bijna middag. Je stopt bij de eerste trattoria die je tegenkomt en ziet meteen dat op plekken als deze alles wel lekker moet zijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe bestelt iets en \u003cstrong\u003egeniet van die kenmerkende, licht hartige smaak, in balans gebracht door een onverklaarbare zoetheid\u003c\/strong\u003e, met een paar sneetjes zelfgebakken brood, een paar schilfers Parmigiano Reggiano, in de zomer een paar plakjes meloen of in de herfst wat vijgen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Minimaal 24 maanden - Stuk (ca. 2,4 KG)","offer_id":37484998394056,"sku":"PARMA_TRANCIO","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/slicetrancioProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604700077"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-half","title":"Prosciutto di Parma BOB (half)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van drie eenvoudige maar essentiële ingrediënten: uitgekozen varkensdijen, zout en de juiste lucht. Ja, ook lucht is een ingrediënt. Je merkt die lucht in de lente, als je met de auto of op de motor door de heuvels rond Langhirano rijdt, net boven de stad waar Prosciutto di Parma wordt gemaakt. Je bent in het land van de ham. Na elke bocht word je eraan herinnerd, als je langs bordjes rijdt van familiebedrijven, grote bedrijven of ambachtslieden die hem al tien, twintig of vijftig jaar maken. Iedereen vertelt er graag over. Ze zijn er trots op. Je ademt de frisse lucht in en de bergen zijn vlakbij. Al die lucht maakt hongerig: het is tenslotte bijna middag. Je stopt bij de eerste trattoria die je tegenkomt en ziet meteen dat op plekken als deze alles wel lekker moet zijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe bestelt iets en \u003cstrong\u003egeniet van die kenmerkende, licht hartige smaak, in balans gebracht door een onverklaarbare zoetheid\u003c\/strong\u003e, met een paar sneetjes zelfgebakken brood, een paar schilfers Parmigiano Reggiano, in de zomer een paar plakjes meloen of in de herfst wat vijgen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Minimaal 24 maanden - Half (ca. 3,9 KG)","offer_id":37485028933832,"sku":"PARMA_HALF","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/metahalfProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604700570"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-with-bone","title":"Prosciutto di Parma BOB met been","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van drie eenvoudige maar essentiële ingrediënten: uitgekozen varkensdijen, zout en de juiste lucht. Ja, ook lucht is een ingrediënt. Je merkt die lucht in de lente, als je met de auto of op de motor door de heuvels rond Langhirano rijdt, net boven de stad waar Prosciutto di Parma wordt gemaakt. Je bent in het land van de ham. Na elke bocht word je eraan herinnerd, als je langs bordjes rijdt van familiebedrijven, grote bedrijven of ambachtslieden die hem al tien, twintig of vijftig jaar maken. Iedereen vertelt er graag over. Ze zijn er trots op. Je ademt de frisse lucht in en de bergen zijn vlakbij. Al die lucht maakt hongerig: het is tenslotte bijna middag. Je stopt bij de eerste trattoria die je tegenkomt en ziet meteen dat op plekken als deze alles wel lekker moet zijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe bestelt iets en \u003cstrong\u003egeniet van die kenmerkende, licht hartige smaak, in balans gebracht door een onverklaarbare zoetheid\u003c\/strong\u003e, met een paar sneetjes zelfgebakken brood, een paar schilfers Parmigiano Reggiano, in de zomer een paar plakjes meloen of in de herfst wat vijgen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Minimaal 24 maanden - Heel met been (ca. 10 KG)","offer_id":37485072416968,"sku":"PARMA_INTERO_OSSO","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPconossowithbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604701167"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-without-bone-pressed","title":"Prosciutto di Parma BOB zonder been (geperst)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van drie eenvoudige maar essentiële ingrediënten: uitgekozen varkensdijen, zout en de juiste lucht. Ja, ook lucht is een ingrediënt. Je merkt die lucht in de lente, als je met de auto of op de motor door de heuvels rond Langhirano rijdt, net boven de stad waar Prosciutto di Parma wordt gemaakt. Je bent in het land van de ham. Na elke bocht word je eraan herinnerd, als je langs bordjes rijdt van familiebedrijven, grote bedrijven of ambachtslieden die hem al tien, twintig of vijftig jaar maken. Iedereen vertelt er graag over. Ze zijn er trots op. Je ademt de frisse lucht in en de bergen zijn vlakbij. Al die lucht maakt hongerig: het is tenslotte bijna middag. Je stopt bij de eerste trattoria die je tegenkomt en ziet meteen dat op plekken als deze alles wel lekker moet zijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe bestelt iets en \u003cstrong\u003egeniet van die kenmerkende, licht hartige smaak, in balans gebracht door een onverklaarbare zoetheid\u003c\/strong\u003e, met een paar sneetjes zelfgebakken brood, een paar schilfers Parmigiano Reggiano, in de zomer een paar plakjes meloen of in de herfst wat vijgen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Minimaal 24 maanden - Geperst (ca. 8,5 KG)","offer_id":37485089095880,"sku":"PARMA_PRESSATO","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPpressatodisossatopressedwithoutbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604701563"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-without-bone-bound","title":"Prosciutto di Parma BOB zonder been (gebonden)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van drie eenvoudige maar essentiële ingrediënten: uitgekozen varkensdijen, zout en de juiste lucht. Ja, ook lucht is een ingrediënt. Je merkt die lucht in de lente, als je met de auto of op de motor door de heuvels rond Langhirano rijdt, net boven de stad waar Prosciutto di Parma wordt gemaakt. Je bent in het land van de ham. Na elke bocht word je eraan herinnerd, als je langs bordjes rijdt van familiebedrijven, grote bedrijven of ambachtslieden die hem al tien, twintig of vijftig jaar maken. Iedereen vertelt er graag over. Ze zijn er trots op. Je ademt de frisse lucht in en de bergen zijn vlakbij. Al die lucht maakt hongerig: het is tenslotte bijna middag. Je stopt bij de eerste trattoria die je tegenkomt en ziet meteen dat op plekken als deze alles wel lekker moet zijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe bestelt iets en \u003cstrong\u003egeniet van die kenmerkende, licht hartige smaak, in balans gebracht door een onverklaarbare zoetheid\u003c\/strong\u003e, met een paar sneetjes zelfgebakken brood, een paar schilfers Parmigiano Reggiano, in de zomer een paar plakjes meloen of in de herfst wat vijgen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003evarkensvlees, zout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Minimaal 24 maanden - Gebonden (ca. 8,5 KG)","offer_id":37485116752072,"sku":"PARMA_LEGATO","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPlegatodisossatoboundwithoutbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604701937"}],"url":"https:\/\/be.emiliafood.love\/collections\/emilia-romagna.oembed?page=6","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}