{"product_id":"provolone-valpadana-dop-tasting-2-flavour","title":"Kräftiger und milder Provolone","description":"Manche Begegnungen verändern den Lauf eines Lebens, andere bringen Erfindungen hervor, die die Welt verändern können, und wieder andere lassen unschätzbare Meisterwerke entstehen. Auch die Entstehung des \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis einer glücklichen Begegnung: der langen Tradition der Pasta-Filata-Käse aus dem sonnigen Süditalien mit der fruchtbaren, milchreichen Po-Ebene im Norden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e ist ein Käse, der die Geschichte der Wanderungsbewegungen des neunzehnten Jahrhunderts in sich trägt. Er hat die Jahrhunderte überdauert und dabei von neuen Technologien profitiert, ohne jemals seinen zutiefst handwerklichen Charakter zu verlieren. Köstlich und auf der ganzen Welt beliebt, kann er einige Monate oder länger als ein Jahr reifen. So bietet er eine Vielfalt an Aromen, die jeden Gaumen in jedem Alter begeistern kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWürziger Provolone \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr wird mit Zicklein- und\/oder Lammlabpaste hergestellt und reift mindestens drei Monate bis über ein Jahr. Er schmeckt pur oder auf einer Scheibe Hartweizenbrot ausgezeichnet, passt aber auch wunderbar zu Kompotten und Chutneys.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProbier ihn einfach in Scheiben geschnitten und gegrillt oder zusammen mit unserem Honig und einem Glas Süßwein oder Moscato.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMilder Provolone \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Er wird mit Kälberlab hergestellt und reift zwei oder drei Monate. Dank seines milden Geschmacks ist er eine vielseitige Zutat, die sich perfekt für Sandwiches, Pizza, Vorspeisen und Pastagerichte, auch aus dem Ofen, eignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Verfeinere und bereichere damit deine Gemüse- oder Reissalate, aber vergiss nicht, ihn auch pur, frisch oder gegrillt zu probieren, um seinen unvergesslichen Geschmack voll auszukosten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 Stücke 2x1 KG","offer_id":47361351483739,"sku":"PROVOLONE_KIT","price":55.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/strongmildprovolonevalpadanaDOPemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1700924909","url":"https:\/\/be.emiliafood.love\/de\/products\/provolone-valpadana-dop-tasting-2-flavour","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}