{"product_id":"taralli-with-wild-fennel","title":"Taralli mit wildem Fenchel","description":"Nicht ohne Grund heißt es in einer alten italienischen Redensart: „mit Taralli und Wein enden“. Gemeint ist, zu verzeihen und Verzeihung zu finden, Meinungsverschiedenheiten beizulegen und Frieden zu schließen, selbst nach dem heftigsten Streit. Bauern, die das Leben besser verstanden als viele andere, boten zum Abschluss eines Familienstreits oder einer Auseinandersetzung unter Freunden das an, was selbst in schwierigen Zeiten immer in der Küche vorhanden war. Wer könnte angesichts einer solchen Köstlichkeit auch noch lange böse bleiben?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Taralli entstehen in einem traditionellen zweistufigen Verfahren: Zuerst werden sie gekocht und anschließend gebacken, bis sie unwiderstehlich knusprig sind und wunderbar einladend duften. Durch Bronzeformen gepresst, ohne Hefe und leicht sind sie der ideale Begleiter für eine kleine Pause im Freien oder einen gemütlichen Moment auf dem Sofa – ob allein genossen oder mit deinen Lieben geteilt, im Sommer wie im Winter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnverwechselbar und zugleich tief in der Tradition verwurzelt sind die Taralli von Emilia Food Love weit mehr als ein einfacher Snack. Genieß sie als Grundlage für kreative Rezepte oder servier sie zu Wurstwaren und Käse. Und halte wie schon unsere Vorfahren einen Vorrat für die großen und kleinen Versöhnungen des Lebens in deiner Speisekammer bereit – in einem Zuhause, das stets vom wohltuenden Duft guten Essens erfüllt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaralli haben viele Vorzüge, darunter ihre bemerkenswert lange Haltbarkeit. Heute bedeutet das, immer einen köstlichen Snack in der Speisekammer bereit zu haben. In vergangenen Jahrhunderten war diese Eigenschaft jedoch noch wertvoller. Wer lange Reisen vor sich hatte, verließ sich besonders in den heißesten Monaten des Jahres auf Taralli als nahrhaften und sättigenden Proviant. Ebenso alt ist die Tradition, sie mit wildem Fenchel zu würzen. Wie ein Geschenk der Natur wuchs Fenchel wild an ländlichen Wegen; seine Samen wurden gesammelt und in der Sonne getrocknet. Mit ihrem unverwechselbaren Charakter und ihrer feinen aromatischen Frische passen \u003cstrong\u003eTaralli mit wildem Fenchel\u003c\/strong\u003e wunderbar zu frischen Käsesorten wie Mozzarella und Ricotta sowie zu gereiften Wurstwaren.\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken sowie vor Wärme- und Lichtquellen geschützt lagern.\u003cbr\u003e\nDas Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr","offer_id":54466158887259,"sku":"TARALLI_FINOCCHIETTO","price":9.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TaralliwithWildFennelTaralliAlFinocchiettoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1792692280","url":"https:\/\/be.emiliafood.love\/de\/products\/taralli-with-wild-fennel","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}