{"product_id":"grilled-eggplant-in-oil","title":"Gegrilde aubergine in olie","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eDe aubergine heeft een verhaal van eerherstel: ze werd lang gezien als onderwerp van bijgeloof en uit de keuken geweerd. Gelukkig gaf de aubergine niet op en maakte ze haar triomfantelijke intrede in de keuken, als hoofdrolspeler in grote traditionele gerechten zoals de smakelijke caponata of de uitzonderlijke parmigiana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOnze \u003cstrong\u003egegrilde aubergines in olie\u003c\/strong\u003e zijn van het ras “Violetta”, alleen op het juiste moment van rijpheid geoogst en ambachtelijk verwerkt: in plakken gesneden, gegrild en in extra vierge olijfolie bewaard. Je kunt ze gebruiken in smakelijke rijstsalades of om je koude pasta een originele toets te geven. Door hun zoete smaak met een licht bittere nasmaak zijn ze ideaal op een sneetje warm brood, op bruschetta of op broodjes. We raden je aan ze ook eens te proberen als geheim ingrediënt in een smakelijke, snelle en heel eenvoudige parmigiana di melanzane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde\u003c\/strong\u003e per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e401 kJ\u003cbr\u003e96 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e 8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e 1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e5,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e1,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e aubergine, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, wittewijnazijn (BEVAT \u003cstrong\u003eSULFIETEN\u003c\/strong\u003e), witte wijn \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e(BEVAT \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSULFIETEN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e, zout, suiker, munt, basilicum, specerijen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZonder conserveermiddelen en kleurstoffen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmbachtelijk product, gemaakt in een werkplaats waar noten worden verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa opening gekoeld bewaren tussen 0°\/4°C (32°\/39°F) en binnen enkele dagen gebruiken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNettogewicht: \u003cstrong\u003e300 GR (10.6 oz)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUitlekgewicht: \u003cstrong\u003e220 GR (7.8 oz)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"300 GR","offer_id":46915754656091,"sku":"MELANZANE","price":15.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/GrilledEggplantinoilmelanzanegrigliatesott_olioemiliafoodloveselectedwithloveinitalygardenvegetablesverdureorto.jpg?v=1688827028","url":"https:\/\/be.emiliafood.love\/products\/grilled-eggplant-in-oil","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}