{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (varkenswang)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - gedroogde varkenswang\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZo vol smaak dat hij het ideale geheime ingrediënt wordt voor hartige, aromatische sauzen: \u003cstrong\u003eguanciale (varkenswang)\u003c\/strong\u003e is niet alleen uitstekend voor carbonara, amatriciana, ragù of een soffritto, maar speelt ook de hoofdrol op planken met vleeswaren en kaas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatisch, delicaat en met een stevige textuur: bij de bereiding wordt het oppervlak met knoflook behandeld en gekruid met een mix van specerijen, waarna hij minimaal 30 dagen rijpt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoe zou je hem niet combineren met eieren, voor een heerlijk en vullend gerecht? Je kunt je gebraad in een paar plakjes guanciale wikkelen of kleine, verleidelijke rolletjes maken, maar we raden aan hem gewoon op een sneetje brood te proeven, liefst licht geroosterd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Half, ca. 0,8 kg","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":35.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Heel, ca. 1,6 kg","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":67.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261","url":"https:\/\/be.emiliafood.love\/products\/guanciale-pork-jowl","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}