{"product_id":"soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Zachte pecorino uit de Apennijnen","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschrijving\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngrediënten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr zijn kazen die per Italiaanse regio anders smaken. Als je \u003cstrong\u003epecorino\u003c\/strong\u003e zegt, kun je bijna een denkbeeldige rondreis door de Italiaanse laars maken. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, en verder ook Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Je zou denken dat elke hoek van het land zijn eigen pecorino heeft. En misschien is dat ook zo. Verschillende vormen, maten en rijpingen, maar één missie: topkwaliteit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn de \u003cstrong\u003eApennijnen van Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e begon de geschiedenis van de pecorino al voor het jaar duizend. Alles begon op de schapenboerderijen van de Byzantijnen en gaat door tot vandaag, met de kennis die de vooruitgang meebrengt, zonder ooit in te leveren op echtheid. Vers of gerijpt: onze Emiliaanse pecorino verrukt je niet alleen met zijn smaak, maar verrast je ook met zijn vele nuances, van de meest delicate tot de meest complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZACHTE PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemaakt van volle schapenmelk van dichtbij en minimaal dertig dagen tot maximaal drie maanden gerijpt. De smaak is intens en complex, maar zonder de scherpere nuances van een gerijpte pecorino. Omdat hij niet te zout en niet pittig is, kun je hem in blokjes door je salades doen of laten smelten op een sneetje geroosterd brood.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\" data-mce-style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1472 kJ\u003cbr\u003e355 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e29,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  Waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e16,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  Waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e0,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e20,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e2,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaas van gepasteuriseerde schapenmelk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003egepasteuriseerde schapen\u003cstrong\u003eMELK\u003c\/strong\u003e, zout, stremsel, melkenzymen.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKorst behandeld met conserveermiddel pimaricine (E235). \u003cstrong\u003eKorst niet eetbaar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekoeld bewaren (4° - 8°)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Halve kaas (ca. 0,8 KG)","offer_id":43663077736686,"sku":"PECORINOSOFT","price":40.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele kaas (ca. 1,6 KG)","offer_id":43663095234798,"sku":"PECORINOSOFTWHOLE","price":81.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SoftpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667045328","url":"https:\/\/be.emiliafood.love\/products\/soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}