{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-silver-stamp-bollino-argento","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met zilveren zegel (Bollino Argento)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Reggio Emilia vertelt men dat de heilige Prosper lang geleden een deken van mist over de stad legde, waardoor die verborgen bleef voor barbaarse legers en aan een vreselijk lot ontsnapte. Mist werd een kostbare bondgenoot, en op dezelfde manier werden de barre seizoenen van de vallei onmisbaar voor onze traditionele balsamicoazijn, zijn opmerkelijke smaak en heldere zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia draait om tijd en smaak; zijn oude oorsprong en geheimen berusten op langzame, nauwgezette processen die geduld vragen. Een reeks handelingen die generatie na generatie een echt ritueel zijn geworden. Een rijke smaak met een sterk karakter, die nooit onopgemerkt blijft en niet terugdeinst voor nieuwe, originele combinaties. Een fijn en veelzijdig ingrediënt waarvan maar een paar druppels nodig zijn. Uitgesproken en moedig, een onberispelijke teamspeler die niet bang is om naar voren te stappen en de leiding te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerschillende rijpingsduren, nooit korter dan 12 jaar, geven traditionele balsamicoazijn uit Reggio Emilia verschillende eigenschappen, zodat je het elixer kunt kiezen dat perfect bij je smaak en je gerechten past. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArgento-zegel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens en rijk, met een delicate toon, geconcentreerder dan zijn jongere broer met de Aragosta-zegel en met een subtielere zuurgraad. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia BOB met Argento-zegel\u003c\/strong\u003e transformeert je eerste en tweede gangen, geeft mayonaise en sauzen bij vis of gekookt vlees een onverwachte toets, geeft rijstsalades extra smaak en wordt een geheim ingrediënt voor romige risotto's. Hij verovert je met pittige of gerijpte kazen, vooral met de onmisbare Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN:\u003c\/strong\u003e 100% gekookte druivenmost. PRODUCT VAN ITALIË.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37032134148296,"sku":"ARGENTO","price":122.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetoBalsamicotradizionalediReggioEmiliaDOPbollinoargentotraditionalbalsamicvinegarofReggioEmiliaPDOsilverstampemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969692","url":"https:\/\/be.emiliafood.love\/products\/traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-silver-stamp-bollino-argento","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}