Toscaanse vleeswaren

Het Toscaanse slagersambacht is een eeuwenoud vak, een kunst, een traditie die vaak samen met familiegeheimen wordt doorgegeven, van moeder op zoon, van vader op dochter.

Op het betoverende, ongerepte platteland tussen San Gimignano en Poggibonsi, tussen boomgaarden en hectares bos, ver van industriële processen, kun je nog steeds aandacht hebben voor het welzijn van de dieren en de natuur eren waarvan we de vruchten mogen plukken.

Van uitsnijden tot zouten, van rijpen tot verpakken: de eigen keten garandeert aandacht, zorg en kwaliteit. Het gebruik van maar een paar natuurlijke ingrediënten, vrije uitloop in de open lucht en strikt seizoensgebonden productiecycli zorgen voor ongeëvenaarde kwaliteit en echtheid.

Dit zijn de vleeswaren die we zorgvuldig voor je hebben gekozen, en we brengen ze vanuit Toscane op je tafel, waar je ook bent.