Naar de inhoud
Verzonden vanuit Italië Gratis verzending vanaf 199 €Met track & trace tot aan je deur

Jouw privacykeuzes

Kies elk optioneel doel afzonderlijk. Weigeren verhindert niet dat je kunt winkelen of je levering kunt bekijken. Je kunt je toestemming hier altijd intrekken. Met deze keuzes meld je je niet aan voor marketing per e-mail, sms of pushmelding.

NoodzakelijkAltijd aan

Maken essentiële beveiliging, winkelwagen, afrekenen, inloggen en het opslaan van je privacykeuzes mogelijk. EMILIA FOOD LOVE en Shopify.

Statistieken

Meten pagina's, klikken, scrollen, actieve tijd en zoekopdrachten om de site te verbeteren. Een browser-ID kan bezoeken met elkaar verbinden. Deze categorie koppelt activiteit niet aan je klantprofiel en stuurt die niet door voor advertenties. EMILIA FOOD LOVE en Shopify.

Voorkeuren en personalisatie

Gebruiken interesses uit je surf- en aankoopgedrag om producten op deze site aan te bevelen en, als we je herkennen, deze activiteit voor die aanbevelingen te koppelen aan je klantprofiel en aankoopgeschiedenis. Laden ook de Tidio-chat en de Trustpilot-beoordelingswidget, die bij het laden technische gegevens ontvangen. Als je weigert, blijft hulp beschikbaar via onze contactgegevens.

Marketing

Delen surf-, aankoop- en identificatiegegevens met Meta en Google via Elevar om advertenties te personaliseren en te meten, en laten Klaviyo je bezoeken herkennen om gerichte formulieren en aanbiedingen op deze site te tonen. Deze partners kunnen de gegevens koppelen aan informatie die ze over je hebben.

Guanciale (varkenswang)

Huidige prijs35,57 € 44,46 €/kg
Lees onze reviews op Trustpilot
Gewicht

Elke bestelling kan een cadeau zijnVoeg in je winkelwagen onze cadeaubox en een kaart met jouw bericht toe. 10,09 € per pakket.

  • Verzonden vanuit Italië
  • Gratis verzending vanaf 199 €
  • Met track & trace tot aan je deur
Bekijk hoe het vanuit Italië reist
  1. Verpakt in ItaliëIn ons magazijn in Emilia
  2. Verzonden per koerierExpres, op Italiaanse werkdagen
  3. Onderweg te volgenJe trackinglink per e-mail
  4. Aan je deurKlaar om van te genieten

We pakken je bestelling in ons magazijn in Emilia in en geven die op Italiaanse werkdagen mee aan een expreskoerier. Je krijgt de trackinglink per e-mail zodra hij vertrekt.

Over dit product


Guanciale - gedroogde varkenswang

  • Zo vol smaak dat hij het ideale geheime ingrediënt wordt voor hartige, aromatische sauzen: guanciale (varkenswang) is niet alleen uitstekend voor carbonara, amatriciana, ragù of een soffritto, maar speelt ook de hoofdrol op planken met vleeswaren en kaas.

    Aromatisch, delicaat en met een stevige textuur: bij de bereiding wordt het oppervlak met knoflook behandeld en gekruid met een mix van specerijen, waarna hij minimaal 30 dagen rijpt.

    Hoe zou je hem niet combineren met eieren, voor een heerlijk en vullend gerecht? Je kunt je gebraad in een paar plakjes guanciale wikkelen of kleine, verleidelijke rolletjes maken, maar we raden aan hem gewoon op een sneetje brood te proeven, liefst licht geroosterd.

Merk

Toscana Food Love

Geproduceerd en verpakt voor: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italië

Land van herkomst
Italië
Regio
Toscane
Nettogewicht / formaat
Half, ca. 0,8 kg
  • Gezouten varkenswang, minstens 30 dagen gerijpt
  • Gekruid met zout, peper en specerijen
  • Gemaakt van Italiaans varkensvlees
  • Verkrijgbaar als half (ca. 0,8 kg) of heel (ca. 1,6 kg)

Ingrediënten

Ingrediënten
Varkensvlees, zout, peper, specerijen

Voedingswaarden

Waarden per 100 g
Energie (kcal)630 kcal
Energie (kJ)2636 kJ
Vetten61 g
Verzadigde vetzuren25 g
Koolhydraten0 g
Suikers0 g
Eiwitten8 g
Zout3.5 g

Zo bewaar je het

Bewaren
Koel en droog bewaren.
Zo gebruik je het
Gebruik hem in carbonara, amatriciana, ragù of een soffritto. Wikkel een gebraad in een paar plakjes, maak kleine rolletjes of geniet er gewoon van op licht geroosterd brood.
Past goed bij
Eieren, geroosterd brood, vleeswaren- en kaasplanken

Meer over dit product

Herkomst
Italiaans varkensvlees
Zo wordt het gemaakt
droog gezouten, minstens 30 dagen gerijpt
Beschikbaarheid
Het hele jaar

Vragen die we vaak krijgen

Voor welke gerechten gebruik je guanciale?

Carbonara, amatriciana, ragù en soffritto; hij is ook heerlijk op een vleeswaren- en kaasplank.

Wat zijn de ingrediënten?

Varkensvlees, zout, peper en specerijen.

Hoe bewaar je hem?

Koel en droog.

Lekker met

Video: 
FRITTATA DI SPAGHETTI met guanciale en pittige provolone

Zie het in de keuken

FRITTATA DI SPAGHETTI met guanciale en pittige provolone

Is ze ontstaan in eenvoudige keukens om de restjes van zondag te hergebruiken, of in de straten van Napels dankzij de vindingrijkheid van de...

Bekijk het bereid Lees het recept

Proef ze samen

Misschien vind je dit ook lekker

Kit pici cacio e pepe Pakket

Kit pici cacio e pepe

Toscana Food Love
66,14 €Doorgestreepte prijs: prijs van de producten los gekocht75,12 €prijs van de producten los gekocht
+