Purée de Tomate

Name: Purée de Tomate
Brand: Emilia Food Love
SKU: PASSATA
Price: 15.19 EUR
Availability: InStock

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Le voyage de la tomate a été long. Arrivée en Europe en provenance du Mexique et du Pérou, la tomate a longtemps été regardée avec méfiance, utilisée exclusivement comme plante ornementale, voire accusée d'être toxique. Cependant, elle a eu sa revanche en étant couronnée reine de la table des nobles aussi bien que celle des populaires. L'invention de la Purée de Tomate remonte à la fin des années 1600. Plus d'un siècle plus tard, elle rencontre les pâtes pour la première fois et... le reste appartient à l'histoire. Notre histoire.

Notre Purée de Tomate est 100 % artisanale et naturelle, sans additifs, colorants ni conservateurs : elle contient seulement des tomates de la variété Roma, du jus de citron et du sel de Cervia. Polyvalente et colorée, la liste de ses utilisations en cuisine pourrait être infinie. Commençons donc par recommander des plats traditionnels délicieux, comme les pâtes à la sauce tomate ou l'incontournable pizza Margherita.

Informations Nutritionnelles pour 100 g

Énergie	130 kJ 31 kcal
Matières grasses	0,2 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	6 g
Dont sucres	5 g
Protéines	1,2 g
Sel	0,08 g

Ingrédients: Tomate, Jus de citron, Sel de Cervia. Peut contenir des noyaux.

Produit dans un laboratoire utilisant des fruits à coque.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur (0°/+4°) et consommer rapidement.

Poids net: 500 g

Marque

Emilia Food Love

Ville: Modena
Province: MO

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Pays d’origine: Italie
Région: Émilie-Romagne
Poids net / format: 500 g

Préparée avec des tomates Roma, du jus de citron et du sel de Cervia
Ne contient ni additifs, ni colorants, ni conservateurs
Poids net 500 g par bocal
Peut contenir des noyaux de fruits ; produite dans un établissement qui utilise des fruits à coque

Ingrédients

Ingrédients: Tomate, jus de citron, sel
Mises en garde: Peut contenir des noyaux de fruits, Produit dans un laboratoire qui utilise des fruits à coque

Informations nutritionnelles

Valeurs pour 100 g
Énergie (kcal)	31 kcal
Énergie (kJ)	130 kJ
Matières grasses	0.2 g
Acides gras saturés	0 g
Glucides	6 g
Sucres	5 g
Protéines	1.2 g
Sel	0.08 g

Comment le conserver

Conservation: à conserver au réfrigérateur (0°/+4°) et à consommer rapidement.
Comment l’utiliser: Utilisez-la comme base pour des pâtes à la sauce tomate. Elle convient aussi comme couche de sauce pour une pizza Margherita classique.
Se marie bien avec: Pâtes, pizza Margherita